翠氷 -Blood Orange-

Name: 翠氷 -Blood Orange-
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“生”ブラッドオレンジ
氷点下で花開くとろみを体感せよ

「冷凍して味わう」新感覚の果実酒が誕生。凍らずに舌を伝うひんやり、とろっとしたテクスチャー。

口内温度で急激に変化し、鮮やかに花開く、ジューシーな”生”国産ブラッドオレンジの風味。ここでしか味わえない新感覚のお酒体験を、あなたへ。

注意事項 ※必ずご確認ください

※購入はお一人様4本までとさせていただきます。制限本数内であれば複数回の購入も可能です。
※通常梱包でお届けいたします。ギフトボックスをご希望の場合はカート内でご選択ください。
※同時にご注文いただいた商品がある場合、発送時期の遅い商品に合わせてまとめてお届けいたします。
※商品および購入権の転売、ご注文ページの共有は固くお断りいたします。

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タンドリーチキン、チョリソー、白身魚のフライ

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お酒のジャンル	果実酒
アルコール度数	30.0 %
原材料	スピリッツ(国内製造)、オレンジ果汁(オレンジ(愛媛県産))、高果糖液糖、オレンジスピリッツ、醸造アルコール、オレンジ果皮ペースト/クエン酸
ベース	醸造アルコール
アレルギー／原料	みかん・オレンジ
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	日本果汁
都道府県	京都府
保管方法	要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

アルコールの特性を生かした
新感覚リキュール

アルコール度数が高いお酒は、家庭用の冷凍庫に入れても凍ることがほとんどありません。「翠氷 -Blood Orange-」はその特徴を生かして開発した果実酒です。一晩冷凍庫に入れた翠氷は、とろりとなめらかなテクスチャーと果汁があふれ出すかのようにジューシーでフレッシュな香りを生み出します。

※開栓後に冷凍庫で冷やした場合、シャーベット状になることがあります。その際は、よく振ってからお飲みください。

国産ブラッドオレンジの風味を
生のままに楽しむ

ブラッドオレンジとは、地中海で突然変異種として誕生したオレンジのこと。赤い果肉と濃厚な甘みと華やかな芳香から、オレンジの中でも高い人気を誇ります。国内の生産は気候の違いから難航しましたが、現在その大半を愛媛県で生産しています。そんな質の高さを誇る愛媛県産のブラッドオレンジの果汁を、加熱処理せず生のまま使用。さらに、ブラッドオレンジの果皮を1週間漬けこんで風味を抽出したスピリッツとオレンジの果皮のペーストを配合することで、濃厚な「生のブラッドオレンジ」を赤い色味とともに表現しました。

とろりとした新感覚を
ショットグラスで味わって

冷凍庫から出してすぐの翠氷を口に含むと、舌を伝うとろっとしたテクスチャー。爽やかなブラッドオレンジの香りとともに、コクのある濃厚な甘みが広がります。そして口内で温度が変化することで、ジューシーな酸味が勢いよく花開いていくのです。

極上の体験は、ショットグラスのように透明で小さなグラスに注いで、少量ずつをストレートでお楽しみください。タンドリーチキンや冷製カルパッチョといった料理とも相性の良さは抜群です。