UMESHU THE AMBER Assemblage
¥19,800
(税込)
年代ごとの個性を一つに
ヴィンテージ梅酒の最高峰
ヴィンテージ梅酒の最高峰
和歌山県みなべ町の「ゆずる農園」の山本譲さんが手掛ける減農薬の南高梅を使用し、ゆっくりと低温で熟成させた5種類の梅酒。年代や製造方法の異なる梅酒を「アッサンブラージュ」で一つにまとめ上げた、ヴィンテージ梅酒の完成形です。
アッサンブラージュが生む
シリーズの完成形
年代ごとの個性を楽しむヴィンテージ梅酒シリーズ「UMESHU THE AMBER」。中でも高い人気を博すのが、和歌山県みなべ町にある「ゆずる農園」の山本譲さんが手掛ける梅を使った「yuzuru yamamoto」シリーズです。今回は15年以上の熟成期間を経た2007年ヴィンテージを始めとした、単体で一流レベルの5種類の梅酒のみを使用。これらを贅沢にも一つに「アッサンブラージュ」しました。
「ゆずる農園」の南高梅が生む
ウイスキーのように芳醇な味わい
5種類の梅酒はどれも、ゆずる農園で栽培された減農薬の南高梅を漬け込み、ゆっくりと低温で熟成させたもの。こだわり抜いた逸品同士が合わさることで、途方もなく濃醇な味わいが生み出されます。しっかりしたボディ感の中に加わるのは、梅の酸味が織り成す少しの軽快さとビターな味わい。美しい琥珀色の色味を愛でながら、ウイスキーのように芳醇な味わいを心ゆくまでご堪能ください。
特別な日に特別な人へ
究極に贅沢な逸品を
ボトルを包む白いラベルは、紀州文化の一つである型紙の梅文様。細かな文様の窓からは、時をかけて色付いた琥珀色の液体が顔を覗かせます。それはまさに「琥珀色を愛でながら味わう」ためにつくられた特別なデザイン。特別な日や特別な人に届けるハイクラスな1本です。
アルコール度数
20.0
%
原材料
梅、砂糖、醸造アルコール
ベース
醸造アルコール
アレルギー／原料
梅
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
中野BC
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
チョコレート、ドライフルーツ
飲み方
ストレート
ロック
◎
ソーダ
アイスにかけて
◯
ホット
その他
お客様の声
ぜひあなたに飲んで欲しい
ピックアップ
