暑くなってくると、無性に食べたくなるカレー。実はお酒と相性が良いことを知っていますか?
今回はカレー好きもお酒好きも必見、暑い夏を楽しむ「カレーに合うお酒」を5本紹介します。柑橘サワーとスパイスカレー、赤ワインとチキンカレーなど、タイプに合わせたお酒との最強の組み合わせが盛りだくさんです。
EXOTIC YUZU(プレミアムサワーベース)
炭酸で割るだけで、贅沢に柚子香るサワーを楽しめる、プレミアムサワーベース。高知県産の柚子と、フェンネル、シナモン、リンデン、カモミールの4種の本格ハーブでつくった、華やかで奥深い柚子サワーの素です。
柑橘と炭酸の爽快感が、スパイスの効いたカレーにぴったり。本格スパイスを使ったプレミアムなサワーは、カレーのスパイスと見事に調和します。暑い日に汗をかきながら味わいたい、至福の組み合わせです。
価格 3,490円(税込)
幸運(クラフトビール)
ほんのりと香る温州みかんと、濃厚なホップのコクが特徴のクラフトビール。酒蔵のある山口県岩国市の守り神・白蛇にあやかった、幸運を運ぶお守りに見立てたラベルもポイントです。
コクのあるビールに合わせて、どろっと濃厚なカレーを味わってみませんか。ビールの奥深いホップの香りが、どっしりと重みのあるカレーとマッチ。濃厚な味わいの相乗効果で、満足感が限界突破してしまいます。
価格 890円(税込)
シロクマ・ロック(日本酒)
ロックで飲むために設計された、新感覚の純米吟醸酒。氷を入れたグラスに注ぐと、フルーティな香りと清涼感のある甘みをひんやりと味わえます。暗闇で光る蓄光加工が施されたラベルも楽しめる、斬新な1本です。
もともとあまりカレーと合わせることのない日本酒ですが、ロックで氷を溶かしながら飲むためにつくられた濃厚な日本酒は、カレーとも相性抜群なんです。ひんやり冷たい日本酒と一緒に、さっぱりとした夏野菜カレーを味わえば、「夏バテで食欲がない」なんてときも元気が湧いてきそうです。
価格 2,490円(税込)
チワワいん(ワイン)
甘酸っぱい香りと親しみやすい飲み心地が特徴の赤ワイン。口当たりは軽やかながら、しっかりとした余韻が感じられます。愛らしいチワワのように、多くの人を瞬く間に虜にしてしまう味わいです。
甘酸っぱく軽やかな赤ワインには、ごろっとお肉の入ったスパイシーなチキンカレーがぴったり。赤ワインのフルーティな香りが、お肉のジューシーな味わいを引き立たせます。いつものチキンカレーに赤ワインを添えて、ちょっぴり豪華な夕食を楽しんでみませんか。
価格 2,990円(税込)
GORILLA GORILLA GORILLA(焼酎)
ほんのりとバニラのような甘い香りが漂う、ホワイトオーク樽熟成の麦焼酎。麦焼酎発祥の地と言われる、長崎県壱岐市の酒蔵が造りました。洋酒のような芳醇な香りを纏った、伝統と進化の両方を感じられる1本です。
まろやかな香りを持つ熟成麦焼酎と一緒に、ピリリとした刺激がクセになる辛口カレーを味わってみませんか。辛口のカレーを頬張った後に、香り豊かな焼酎をひと口飲めば、ヒリヒリと痺れる舌の上を甘やかな香りがふわっと駆け抜けます。辛党の方にぜひ試してほしい、極上のペアリングです。
価格 2,990円(税込)
おわりに
カレーに合うお酒を5本紹介しました。カレーと一緒に飲んでみたいお酒は見つかりましたか。
クランドには、この他にも香りや味わいにこだわったお酒がたくさん。さまざまなジャンルのお酒がそろっているので、いろいろなカレーとの相性を楽しむことができます。
バラエティ豊富なお酒のなかから、ぜひあなたの好みにぴったりなお酒を見つけてみてください。
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