梅の甘酸っぱさに、クリームチーズのまろやかさ。さらに、いぶりがっこの燻製香…もう完全にお酒泥棒……！混ぜるだけなのに、お店クオリティの逸品に◎
梅酒
15分以内
【大人のご馳走おつまみ】梅クリチいぶりがっこ
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クリームチーズ 100g
梅干し（はちみつ味）2個
いぶりがっこ 20g
大葉 2〜3枚
白ごま 小さじ1
しょうゆ 少々
クラッカー 適量
① クリームチーズは1センチ角に切る。梅干しは種を取って粗く刻む。いぶりがっこは細かく刻
む。大葉は千切りにする。
② ボウルに①と他の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
③ 器に盛り、クラッカーなどにのせていただく。
む。大葉は千切りにする。
② ボウルに①と他の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
③ 器に盛り、クラッカーなどにのせていただく。
材料
クリームチーズ 100g
梅干し（はちみつ味）2個
いぶりがっこ 20g
大葉 2〜3枚
白ごま 小さじ1
しょうゆ 少々
クラッカー 適量
作り方
① クリームチーズは1センチ角に切る。梅干しは種を取って粗く刻む。いぶりがっこは細かく刻
む。大葉は千切りにする。
② ボウルに①と他の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
③ 器に盛り、クラッカーなどにのせていただく。
む。大葉は千切りにする。
② ボウルに①と他の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
③ 器に盛り、クラッカーなどにのせていただく。
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