油揚げ2枚あったら、ちょっと大人なクセ旨おつまみをひと皿。納豆と塩辛の旨みが重なって、塩辛が苦手な人でも食べやすく、とにかくあと引く一枚の完成です。
【2人分】
油揚げ 2枚
ピザ用チーズ 適量
納豆（タレ付き） 1パック
イカの塩辛 30g
韓国のり（または刻みのり） 適量
① アルミホイルが敷いた天板に油揚げをのせ、ピザ用チーズをのせる。
② 納豆をのせ、タレをかけ、イカの塩辛をのせる。
③ トースターで焼き色がつくまで焼き、韓国のりをのせる。
② 納豆をのせ、タレをかけ、イカの塩辛をのせる。
③ トースターで焼き色がつくまで焼き、韓国のりをのせる。
材料
【2人分】
油揚げ 2枚
ピザ用チーズ 適量
納豆（タレ付き） 1パック
イカの塩辛 30g
韓国のり（または刻みのり） 適量
作り方
① アルミホイルが敷いた天板に油揚げをのせ、ピザ用チーズをのせる。
② 納豆をのせ、タレをかけ、イカの塩辛をのせる。
③ トースターで焼き色がつくまで焼き、韓国のりをのせる。
② 納豆をのせ、タレをかけ、イカの塩辛をのせる。
③ トースターで焼き色がつくまで焼き、韓国のりをのせる。
おすすめのペアリング
日本酒
焼酎
クラフトビール
塩辛といえばやっぱり日本酒。淡麗辛口に塩気とコクのある塩辛とのペアリングは絶品、さらに納豆を加えることでクセになるひと皿に。
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