【餃子の皮が一瞬で消える】サバとクリチの“ひとくち”リエット

余った餃子の皮が一瞬でなくなる裏技を、知っていますか?餃子の皮をくるくる巻いて、こんがり焼けば……かわいいくちばしの完成。サバ缶をクリームチーズと合わせて詰めるだけで
一瞬でなくなるおつまみに。

材料

餃子の皮 10枚以上
サバ缶 1缶
クリームチーズ 100g
玉ねぎ 4分の1
ブラックペッパー 適量

作り方

①餃子の皮を半分に折って巻き、トースターで5〜8分こんがり焼く。
②サバ缶、クリームチーズとブラックペッパーを合わせて混ぜる。
③みじん切りの玉ねぎを加えて①に詰める。
おすすめのペアリング

すっきりとした辛口日本酒など、爽やかなお酒がおすすめ。クリームチーズとサバ缶の濃厚な旨さを受け止められるお酒と一緒に。

日本酒
クラフトジン
プレミアムサワーベース

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