果実酒スッキリ甘さ控えめ

薄皮ごと食べられる小夏のお酒

Name: 薄皮ごと食べられる小夏のお酒
SKU: A00046800101
Price: 2490.0 JPY
Availability: InStock

¥2,490 税込

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720ml

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薄皮ごと小夏を丸搾り
程よい酸味とほろ苦さ

薄皮ごと食べられる柑橘果実「小夏」を贅沢にまるごと搾ったジューシーな果実酒です。甘酸っぱさと爽やかな風味にほろ苦さがアクセント。果実の魅力をそのまま感じられる1本に仕上がりました。

弾けるような清涼感が鼻腔を心地よく吹き抜けます。瑞々しさが広がり、果汁の甘酸っぱさを薄皮由来の柔らかな苦味が優しく引き締めて。繊細な酸味のヴェールが舌を包み込み、もぎたての果実を堪能しているかのような、清々しい余韻に心が解けます。

すっきり

濃厚

爽やかな香り

甘い香り

おすすめのペアリング

カツオのタタキ、唐揚げ

お酒のジャンル	果実酒
アルコール度数	8.0 %
原材料	小夏果汁（高知）、醸造アルコール、ぶどう糖果糖液糖、酸味料
ベース	醸造アルコール
アレルギー／原料	みかん・オレンジ
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	高木酒造
都道府県	高知県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

甘酸っぱくてほろ苦い
まるごと搾った果実感

高知県産の小夏をたっぷりと使用した果実感あふれる味わいです。薄皮ごと食べる果実だからこそ、薄皮ごと丸搾りし、果実そのものの魅力を引き出しています。ストレートやロックで小夏の味わいをまっすぐに感じられるほか、ソーダ割りで爽快感を加えるのもおすすめ。ジューシーな甘酸っぱさにほろ苦さがアクセントとなった、ナチュラルな味わいをお楽しみください。

始まりは偶然
甘い薄皮を残して食べる「小夏」

小夏は、高知で愛される柑橘果実。皮も果実も黄色く鮮やかで、みかんより少し大きな手のひらサイズ。18世紀頃、宮崎で偶然発見された小夏は、温暖な気候と、薄皮ごと食べる独自の方法が考案されたことから、高知で広まっていきました。食べ方は、甘い薄皮を包丁で切って厚めに残すことがポイント。果実の酸味を甘い薄皮が和らげて、丁度いい甘酸っぱさにしてくれます。

土佐体感地酒にこだわる蔵で
地元の素材を丁寧に仕込む

高知県に蔵を構える高木酒造は、高知の素材を使い、高知の魅力をたっぷり詰め込んだ「土佐体感地酒」にこだわっています。高知県産の小夏をふんだんに使い、地元の魅力をたっぷりと詰め込みました。暖かな気候の中で日を浴びて育った小夏からは、上品な甘さとジューシーさを味わえます。高知の魅力が詰まった小夏のお酒、爽やかで親しみやすい味わいを様々なシーンでお楽しみください。