水織
透明感とやさしい甘み
「織物のまち」で醸された純米大吟醸酒。口当たり柔らかな伏流水を仕込み水として使用することで、上質で透明感のある味わいが生まれました。やさしい甘みと綺麗な酸は至極のハーモニーを織り成しています。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | -5.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 福井弥平商店 |
| 都道府県 | 滋賀県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
透明感が印象的
風味の変化を楽しめる純米大吟醸酒
「織物のまち」で受け継がれる
伝統工芸品「高島ちぢみ」
まちを流れる透き通る湧き水が
人々の暮らしを潤す
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