隠れ猫ワイン -窓辺-
¥4,990
税込
隠しても隠し切れないその魅力
名作オレンジワイン
名作オレンジワイン
山梨県のワイナリーが造るオレンジワイン。「甲州」を使用した白ワインを適度な酸味と重厚感のある味わいに仕上げました。その上質な味わいに思わずワイン愛好家が「隠しておきたかった」と漏らしてしまうほどの、名作ワインです。
おすすめのペアリング
かぶと鶏肉のゆず味噌煮 、白身魚のグリル、ガパオライス
| アルコール度数 | 12.0 % |
|---|---|
| 原材料 | ぶどう（山梨県勝沼町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| タイプ | その他のワイン |
| 飲み頃温度帯 | 15℃〜 |
| アレルギー／原料 | ぶどう |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 岩崎醸造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
| 栓の種類 |
コルク
※ワインオープナーが必要です |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
隠したくても隠しきれない
誰もを虜にする魅力がちらり
国産ワインの名産地、山梨県のワイナリーが醸造したオレンジワイン。甘い香りに繊細で爽やかな酸味、そして重厚感がありつつもどこかすっきりとした余韻を残します。このワインを手にしたワイン愛好家はその上品でしなやかな仕上がりに、思わず「このまま隠しておきたい」と考えました。しかしあまりにも魅力的すぎたワインの評判は、隠れているつもりが実は丸見えな猫のように気づけば世に広まってしまっていたようです。
「甲州」の白ワインを使用した
上品で豊かなオレンジワイン
オレンジワインは赤ワインの製法と同様に、白ぶどうを皮や種と一緒に発酵させ、熟成させることでできあがります。使用したぶどうは上品で繊細な味わいが特徴で、日本人の口にもなじみが良いぶどう品種「甲州」。りんごやアプリコットを思わせる香りに始まり、しっかりとした酸味やボリューム感まで楽しめる質の高い1本に仕上がりました。
赤と白のいいとこ取り
食事と味わうべき名作ワイン
白ワインのようなアロマティックな香りと、赤ワインのような飲みごたえをあわせもった、まさに“いいとこ取り”なオレンジワイン。すっきりとした酸味と苦味、ボリューム感は、洋食とのペアリングがそれは絶品。温野菜の甘み、鶏肉、和牛などの旨みをほどよく引き伸ばしてくれます。料理に空間的、時間的な広がりを持たせてくれるフードフレンドリーな風味をご堪能ください。
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