クール必須
梅酒
スッキリ甘め
透き通った梅酒『mume』
¥3,290
税込
クール
梅畑の感動をそのままに
香りを味わう天然梅酒
香りを味わう天然梅酒
はじめて梅畑を歩いたときの梅の香りは、今まで思っていた香りとは全く違っていました。完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれた、天然梅酒「mume（ムメ）」。贅沢な香りを味わう新感覚の1本です。
おすすめの飲み方
ストレート
ロック
おすすめのペアリング
生ハム、オリーブ
| アルコール度数 | 10.0 % |
|---|---|
| 原材料 | 南高梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール |
| ベース | 醸造アルコール |
| アレルギー／原料 | 梅 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 中野BC |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
梅畑で知った本当の完熟梅の香り
はじめて梅畑を歩いたときの梅の香りは、今まで“梅の香り”と思っていたそれとは全く違ったものでした。やさしく上品に香る完熟梅は、まるで桃のように甘い果実を想わせ、熟した香りとみずみずしさをもつ、とても素敵な香りなのです。梅畑の感動を、もっと多くの方に知ってほしい。「mume」はそんな想いから始まりました。ありそうでなかった、全く新しい「旬の梅を閉じこめたお酒」です。
やっとたどり着いたこだわりの製法
蔵が保有する、マイナス温度帯の貯蔵庫「氷室」で、凍った完熟梅の果肉部分のみから、成分を抽出しています。通常、種からも成分が抽出されることにより、褐色の液色や風味が生まれます。しかし、この製法では、果肉のみから成分を抽出。それにより、透き通った色と梅の果実本来のフルーティな香りが実現可能となるのです。この製法は、「氷室選択的抽出製法」と呼ばれ、中野BCが特許を取得した特別な製法です。
日々をがんばっている輝く女性へ
「mume」の開発者は女性研究員。2年近くに渡る開発にも挫折せず、実現までこぎつけました。この香りこそ彼女たちの研究の成果、そして「mume」への想いです。そんな想いの詰まった「mume」は、さまざまなフィールドで活躍し輝く女性たちに贈りたい、そんな梅酒です。日々を頑張る女性が自分にご褒美をあげたい時、仲間と分かち合って楽しみたい時、そんなシーンに是非「mume」を。
受賞歴・メディア掲載事例
【受賞歴】
・第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021 銀賞
・第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞
【メディア掲載事例】
・モノ・マガジン
・モデルプレス
・isuta
・第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021 銀賞
・第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞
【メディア掲載事例】
・モノ・マガジン
・モデルプレス
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なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
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好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。
463件のレビュー
4.9
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