悪魔の赤レモンサワー
プレミアムサワーベース

悪魔の赤レモンサワー

¥6,990 税込
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グラスの中で揺れる鮮やかな赤色。瀬戸内レモンを贅沢に使用した王道レモンサワーでありながら、その色はまるで漆黒の夜に現れた甘美な「悪魔」のよう……。色の秘密は、愛媛県産のブラッドオレンジ。美しい色彩をまとった果実の濃厚なコクとビターな風味、見た目から味わいまで、レモンサワーの定義を静かに壊していく。艶やかな赤い色味が静かにあなたの理性を狂わせる。これぞ「悪魔の赤レモンサワー」。
【開発秘話】ひと口で、もう逃げられない。ブラッドオレンジが織りなす悪魔的レモンサワー

【開発秘話】ひと口で、もう逃げられない。ブラッドオレンジが織りなす悪魔的レモンサワー

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愛媛産ブラッドオレンジの濃厚な甘みに、瀬戸内レモンの爽快な酸味とピューレの香りを重ねた贅沢なサワーベースです。無添加で引き出した素材の風味を、ブランデーが上品に引き立てます。果実のコクとキレが織りなす、まさに「悪魔的」な美味しさをお楽しみください。
すっきり
濃厚
爽やかな香り
甘い香り

おすすめの割り方

サワーの素:炭酸水=1:3

おすすめのペアリング

スパイスカレー、エビマヨ、マルゲリータ
イタリアン
中華
肉料理
お酒のジャンル プレミアムサワーベース
アルコール度数 20.0 %
原材料 ブラッドオレンジ(愛媛県産)、レモン、レモンピューレ、醸造アルコール、ブランデー、糖類、さとうきび
ベース ブランデー
アレルギー/原料 レモン、みかん・オレンジ
製造元 世界一統
都道府県 和歌山県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

瀬戸内レモンと国産ブラッドオレンジ
果実の調和が生むレモンサワー

レモンサワーをより上質なものにするために。目を付けたのは「瀬戸内レモン」、そして「愛媛県産ブラッドオレンジ」でした。市場にわずか1%ほどしかないという希少な国産のブラッドオレンジを使用。レモンの鮮烈な酸味にオレンジの濃密な甘みとビター感がやわらかく重なり、香り立つ果実感に心がほどけます。それはまさに奇跡の調和、選ばれた果実の個性が互いに響き合うのです。

瀬戸内レモンを贅沢に使用
本格素材が導く悪魔の味わい

ベースを支えるのは、国産レモンの代表格「瀬戸内レモン」。太陽をたっぷりと浴びて育ったレモンは、一線を画すまろやかな酸味と糖度の高さを誇ります。その中でも、広島県・呉市の一部でしか育たない希少な品種「大長レモン」のピューレを贅沢にダブルで使用しました。ブラッドオレンジの濃密な甘みに、肉厚な瀬戸内レモンのキレとピューレのまろやかさが重なり、悪魔的なまでの調和が生まれます。

弾ける泡が仕上げる美しい構成
もう戻れない、悪魔の調和

オレンジがもたらす、目を奪われる赤色。そこに炭酸を注げば、鮮やかな赤色へと姿を変え、弾ける泡とともに濃密な柑橘の香りがふわりと立ち上ります。その美しさに誘われて口をつけた瞬間、広がるのは想像を超えるレモンの爽やかさと目の覚めるような酸味。ベースに潜むブランデーが上品に香り、味わいを極致へと引き上げる。炭酸水で割ることで、甘み・酸味・ほろ苦さが最も美しいバランスへと昇華されます。一度この味を知ったら、深みにはまってしまうのです。

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