AMBER GIN  螢ノ火 -Honoka-
クラフトジン

AMBER GIN 螢ノ火 -Honoka-

¥29,800 税込
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注文締切日:2025年12月05日(金) 13:00 まで

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※この商品は予約注文が必要な商品となります。

この味わい、人生で一度きり。
世界で1樽のみの熟成ジン

佐賀の自然が織り成すクラフトジンをシェリー樽とオーク樽、2つの樽で眠らせて……。2つの樽から取り出したジンをブレンドし、瓶詰め直後をいち早くお届けいたします。現存するのは1樽のみ、350本限定のアンバージン。

 

※2025年11月販売分より、スペックを変更しております。

注意事項 ※必ずご確認ください

※購入はお一人様1本までとさせていただきます。
※抽選販売でご購入いただいた場合はギフトボックスに入れてお届けします。別途ギフトボックスの追加購入は不要です。
※商品および購入権の転売、ご注文ページの共有は固くお断りいたします。

おすすめの飲み方

ココアやミルクティー、ホットチョコレート等に入れたホットアルコールもオススメ。

ロック
ストレート
ソーダ

おすすめのペアリング

タコのカルパッチョ、ハーブ入りの鶏肉のロースト、バニラアイス
イタリアン
肉料理
魚料理
スイーツ
お酒のジャンル クラフトジン
アルコール度数 45.0 %
原材料 ジュニパーベリー、里山ハーブ、小城羊羹、有明海苔、小豆がら
アレルギー/原料 ジュニパーベリー、小豆、ミント・ハッカ、ローズヒップ、レモングラス、カモミール、レモンバーベナ、バジル、コリアンダー、ローズマリー、その他ハーブ系
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 小城蒸溜所
都道府県 佐賀県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

佐賀の原材料を生かした
1樽限定の希少なアンバージン

洗練されたクリアな味わいとまろやかさの肝となるのは、地下1,700mから湧き出る純度が高く日本屈指の泉質を誇る小城の温泉水。地元で採れた里山ハーブのほか、数々の地元の名産品を原材料に加えて1樽のクラフトジンに仕上げました。2つの樽にジンを分け、シェリー樽で3年半、オーク樽で1年寝かせて……。2つの樽から取り出したジンをブレンドし、瓶詰め直後をお届けする、1樽限定の希少なオリジナルジンです。

ウッディな香りが複雑に重なる
穏やかな時を演出する1本

シェリー樽由来のバニラを思わせるフルーティな香り。オーク樽由来のウッディで甘やかな香り。そこへジンジャーのようなピリッとした辛みのある香りやローズマリーなどハーブを思わせる香りが重なり合い調和。心を落ち着けてくれる香りはまるで薬草のよう。安らかな甘みのある味わいが、穏やかな時を演出します。クラフトジンらしくロックやソーダ割りはもちろん、ココアやミルクティーに少し含ませてみるなど、豊富な楽しみ方ができる贅沢な1本です。

「蛍」に愛された清らかな祇園川
豊かな自然に恵まれた蒸留所

本商品を手掛ける「小城(おぎ)蒸溜所」が蔵を構えるのは、佐賀県の小城市。人口5万人ほどの小さな市ですが、名水百選にも選ばれる「清水川」や標高1,000m級の「天山」など自然豊かな地域です。その象徴のひとつが、清水川の本流である「祇園川(ぎおんがわ)」。ここは毎年5~6月になると、多くの源氏ボタルが飛び交うという日本有数の蛍の名所。静かで穏やかな清流がある場所にしか住まないという蛍にとっても心地よい、静謐な場所で育まれた清らかなアンバージンです。

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