焼酎
芋焼酎
或 -aru- シェリー15年
¥29,800
税込
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シェリー樽の甘い香りに包まれて
15年熟成酒が開く未知への扉
15年熟成酒が開く未知への扉
シェリー樽で熟成を重ねること15年。長い歳月を経た芋焼酎が、未知なる味わいを紡ぎ出しました。原酒に使用した黄金千貫の織りなす芋焼酎ならではの甘みと、シェリー樽由来の甘い香りが絶妙に調和。
丸い口当たりとともに、長く続く芳しい余韻を残します。焼酎の概念を覆す可能性を秘めた、希少な1本です。
おすすめの飲み方
ストレート
ロック
ソーダ
おすすめのペアリング
和牛ステーキ、トリュフリゾット、ブラウニー
| アルコール度数 | 38.0 % |
|---|---|
| 原材料 | さつま芋(国産)、米麹(国産米)、食物繊維 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 堤酒造 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
15年の歳月のもと育まれた
芳しいシェリー樽の香り
酒蔵に15年眠っていた熟成酒。ふとその香りを嗅ぐと、シェリー樽の甘い香りが訪れました。15年という時が紡いだのは原酒の芋焼酎の深みが増し、遥かに味わい深くなった色味、そして香り。芋焼酎とシェリー樽が15年という長い時間をともにすることで、芳しく、うっとりとするように豊かな余韻を奏でる未知なる味わいを紡ぎ出します。
球磨の風土を生かしてつくる
黄金千貫を使用した麦焼酎
熊本県球磨郡にある焼酎蔵「堤酒造」。球磨盆地は日本三大急流の一つで、美しい川としても名高い「球磨川」の水に恵まれ、澄んだ空気など、焼酎造りの条件の整った環境のもと、焼酎を造り続けています。鹿児島県にルーツをもち、芋焼酎の原料としても高い人気をもつ「黄金千貫(こがねせんがん)」を使用し、ある焼酎をつくりました。「或 -aru- シェリー15年」では球磨地域の風土を生かして造る、九州地方の魅力が詰め込まれたこの芋焼酎を原酒に使用しました。
琥珀色の液色とともに、
樽香を楽しむ豊かなる1本
蒸すと極上の甘みを織り成す黄金千貫は、フルーティな味わいと香りを生み出します。芋焼酎特有の濃厚な風味と黄金千貫の織り成す甘みに、シェリー樽の甘く複雑な香りが絶妙に調和。唯一無二の格調高い香味を紡ぎ出します。その味わいは元々の芋焼酎のポテンシャルを引き出したものなのか、それとも調和によって生み出された全く新しい未知なる味わいなのか。ロックやストレートにして、その幽玄の世界をご堪能ください。
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