【クランド CLUB会員限定】冬うらら

Name: 【クランド CLUB会員限定】冬うらら
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冬の日を麗らかに彩る
フレッシュなしぼりたて生酒

熟達した技術を誇る島根県の老舗酒蔵が、この冬に仕上げたばかりの日本酒です。しぼりたての新酒を、一切火入れ（加熱処理）をしない生酒の状態でお届けします。みずみずしい果実のようなフレッシュ感のある香りと、じんわりと広がるお米の旨みをお楽しみください。

※今回お届けする日本酒は新酒のため、上槽時期が1月末となります。確定次第スペックの追記をおこないます。

「クランド CLUB」とは？

歴史と確かな技術を誇る
老舗酒蔵が手掛けた日本酒

「冬うらら」を手掛けたのは、明治10年創業の「岡田屋本店」。昨年11月、長年にわたってその道一筋に打ち込んできた人に国から贈られる「黄綬褒章」を杜氏が受章するなど、熟達した技術を誇る老舗酒蔵です。

蔵を構える島根県益田市染羽町には、日本を代表する水墨画家・雪舟が手掛けた四大庭園のひとつである「医光寺」が佇んでいます。そんな染羽町の地下深くを流れる伏流水を、蔵の敷地内で地下60メートルから汲み上げ仕込み水として使用。ラベルには水墨画調で庭園を描きました。

五百万石の魅力を引き出した
フルーティで香り豊かな味わい

酒米に使用したのは、地元農家が丹精込めてつくった「五百万石」。日本三大酒米と言われるほど酒造りに優れた品種「五百万石」を、自社精米にこだわり60％まで丁寧に磨き上げ使用しました。ひと口飲めば、和梨のようなみずみずしく甘やかな香りに包まれます。そして広がるふくよかなお米の旨みと、ほのかな甘み。一切火入れ（加熱処理）をしない生酒ならではの、フルーティで香り豊かな味わいをお楽しみください。

フレッシュな生酒とともに
麗らかなひとときを

「冬うらら」は、明るく晴れやかな冬の日を意味する冬の季語「冬麗」から名付けた日本酒です。この冬にしぼったばかりの新酒を、新鮮な生の状態でお届けします。まだまだ寒い日が続く2月ですが、どこか春の兆しを感じるようなフレッシュな味わいの1本です。ラベルに描かれた桜の花びらたちを眺めながら、来たる春に想いを馳せ麗らかな日本酒を堪能してみませんか。