幻馨 -GENKEI- 焙煎麦 40年
焼酎 麦焼酎

幻馨 -GENKEI- 焙煎麦 40年

¥29,800 税込
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響き渡る40年の余韻
「香り」極めた焙煎麦焼酎

小仕込みで丁寧に造った希少な原酒を40年以上熟成させてできあがった焙煎麦焼酎。
焙煎麦の香ばしさと奥深い香味と柔らかな余韻、心地よい飲み口。「馨り」を突き詰めた逸品です。

おすすめの飲み方

パーシャルショット

常温
冷
ロック
ストレート
ソーダ

おすすめのペアリング

マッシュルームのアンチョビグリル、さんまの塩焼き、鮭とば
お酒のジャンル 焼酎
アルコール度数 37.0 %
原材料 麦・麦麹
アレルギー/原料 小麦、大麦
製造元 井上酒造
都道府県 宮崎県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

人々を魅了する「香り」に挑む
40年貯蔵の秘蔵酒

人々を惹きつけてやまない香り「香ばしさ」。素材を煎ることで生じるその芳しい香りは、いつ何時も私たちの鼻孔をくすぐり、「美味しい」という記憶を心に刻みつけるのです。そんな魅惑的な香りを突き詰めた、ある1本の麦焼酎がありました。40年以上という長きに及ぶ時間、宮崎の地で眠り続けていた秘蔵の焼酎。焙煎麦を使った美しき1本が、あなたの心に永久に刻まれる「馨り」を届けます。

宮崎の地と職人が丁寧に紡いだ
香り高き焙煎麦焼酎

原料に使用するのは、手間暇をかけて焙煎した麦。そのこだわり抜いた原料を、酒蔵の敷地内にある宮崎名水21選にも選定された名水「榎原湧水(よわらゆうすい)」で仕込みました。麦そのものの旨みを感じてほしいと、原料の風味をよく引き出す昔ながらの製法「常圧蒸留」で、ゆっくりと丁寧に小仕込みで仕込んでいきます。そうして完成した原酒を40年以上の時間をかけて貯蔵・熟成することで、まろやかな口当たりの1本に仕上げました。

飲み方で楽しむ場面も
いろいろ変化する

口に含むと訪れる、焙煎麦由来の香ばしい甘み。そして長期熟成が織りなすなめらかな舌触り。香りを堪能するならロック・スタイルで燻製料理と、濃いめの料理と合わせたいなら炭酸割りで。さらに焼酎を瓶ごと冷凍庫に入れる「パーシャルショット」にすれば、軽いミックスナッツと合わせて、家で優雅なバー気分もご堪能いただけます。気分に合わせて、多種多様な飲み方でお楽しみください。

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