【クランド CLUB会員限定】花雲 -hanagumo-
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日本酒 濃醇甘口

【クランド CLUB会員限定】花雲 -hanagumo-

価格非公開
クール
容量
春の訪れを予感させる
フレッシュな純米大吟醸酒

この冬に仕込んだばかりの新酒を、フレッシュ感溢れる生酒に仕上げました。フルーティで繊細な純米大吟醸酒の中でも、よりクリアで綺麗な味わいが楽しめる上質な「中取り」のみを贅沢に瓶詰め。華々しい春の訪れを予感させるような、優美な1本です。

 

※製造の都合上、使用酵母が「佐賀はがくれ酵母StyY」より「佐賀はがくれ酵母StyG」に変更となりました【3月3日追記】



クランド CLUBとは?

瑞々しい梨のような清廉な香りが立ち上がり、パイナップルを思わせる芳醇な含み香がふわりと広がります。口に含むと柔らかな甘みと奥深い穀物の旨みが調和し、芯のある酸味が後半を引き締める味わいです。
辛口
甘口
すっきり
濃厚
香り穏やか
フルーティ

おすすめの飲み方

常温
冷

おすすめのペアリング

ホタテ、ハマグリ、リンゴなどのフルーツ 
魚料理
スイーツ
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 16.5 %
特定名称 純米大吟醸
原料米 夢しずく
精米歩合 50 %
日本酒度 -3.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 光武酒造場
都道府県 佐賀県
保管方法 要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

できたての新酒を堪能する
フレッシュなしぼりたて生酒

この冬に仕込み出来上がったばかりのしぼりたてを、火入れ(加熱処理)をしないフレッシュな生酒に仕上げました。さらに、しぼったお酒の中でよりクリアで綺麗な味わいが楽しめる上質な「中取り」のみを贅沢に瓶詰め。新しい季節の始まりを予感させるような、フレッシュ感溢れる味わいの純米大吟醸酒です。

佐賀県の老舗酒蔵が
地元の素材にこだわり紡いだ1本

「花雲 -hanagumo-」を手掛けたのは、創業300年以上の歴史を持つ佐賀県の老舗酒蔵です。お米は、地元佐賀県産の「夢しずく」を50%まで磨き上げて使用。そして、佐賀県が独自開発した酵母「佐賀はがくれ酵母StyG」によって、青りんごのように華やかでフルーティな香りを醸し出しました。また、仕込み水には酒蔵の敷地内にある井戸から汲み上げた、ミネラル豊富な多良山系の伏流水を使用しています。老舗酒蔵が、地元の素材にこだわり造った、誇り高き1本です。

華々しい春の訪れを予感させる
フレッシュで麗らかな味わい

桜の花が一面に咲き誇りまるで雲のように見える様子を表した、春の季語「花の雲」。春の予感を感じさせるような繊細でフレッシュな味わいから、この日本酒を「花雲 -hanagumo-」と名付けました。ラベルに描いたのは、美しく咲き誇る桜。麗らかな春のひとときを思い浮かべながら、日本酒をうっとりと楽しむ至福のひとときをお楽しみください。

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