焼酎麦焼酎

菱田 40年

Name: 菱田 40年
Brand: {"handle"=>"tenseishuzo", "pref"=>"鹿児島県", "name"=>"天星酒造", "description"=>"天星酒造は1901年の創業以来、鹿児島県曽於郡大崎町の恵まれた自然環境の下で焼酎造りを続ける酒蔵です。新しい醸造技術の開発にも積極的に取り組み、その技術を駆使した様々な風味の焼酎を開発しています。現在も世界の人々に愛される蒸留酒造りを目指し、新たな挑戦を続けています。"}
SKU: A00005000101
Price: 29800.0 JPY
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菱田の地で40年の時を刻み
洗練された長期熟成麦焼酎

鹿児島県菱田の地で40年以上熟成された秘蔵酒。磨き抜かれた麦の香味とともに訪れるのは、逸出したまろやかさ。オーク樽貯蔵をすることで穏やかな香味を加えて、気品に満ちた味わいの熟成焼酎を生み出しました。

おすすめのペアリング

冷燻スモークサーモン、ハードチーズ

お酒のジャンル	焼酎
アルコール度数	31.0 %
原材料	麦(豪州産)、麦麹
アレルギー／原料	小麦、大麦
製造元	天星酒造
都道府県	鹿児島県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

40年以上の歳月が生む
なめらかさと磨かれた麦の風味

甘みと芳ばしさをピュアに感じられるようしっかりと麦の風味を引き出した麦焼酎。その焼酎を40年以上タンクで熟成させました。40年の歳月が生み出すのは、麦焼酎とは思えないようなシルキーでなめらかな口当たり。喉の奥にスッと流れてしまうようなまろやかさがありながらも、その奥からは長い時間の中でより磨き抜かれた、麦焼酎らしい純粋な麦の甘みと芳ばしい余韻が感じられます。

自然と、長い歳月が生んだ
まろやかな長期熟成麦焼酎

焼酎蔵のある鹿児島県大崎町菱田には、悠久の時をかけて100m地下まで浸み込み、天然に濾過された超軟水の地下水があります。この水で仕込むことで、優しくまろやかな口当たりが生まれました。さらに長期熟成させたことによって、円熟味をプラス。菱田の自然と長い歳月の中で、全身を柔らかく包み込むような至極のまろやかさの熟成焼酎が誕生しました。

ストレートやロックで
悠久の時に想いを馳せて

秘蔵酒として大切に貯蔵された長期熟成焼酎を、さらにオーク樽で寝かせました。まろやかな味わいに、樽香がアクセントとしてほんのり香ります。熟成を重ねる中で液色は薄く黄色に色づき、気品ある色味に。味わい深い熟成酒の魅力をそのまま感じていただきたいので、まずはストレートや氷を入れたオン・ザ・ロックがおすすめ。その高貴なまろやかさと香味をじっくりお楽しみください。