KURACAFE ヨーグルトリキュール

KURACAFEシリーズは、品質や風味を重視しさまざまな飲み方で楽しむことができる、リキュール業界の「セカンドウェーブ*」を目指した商品です。※アメリカのコーヒー業界で起こったコーヒーブームを例えた言葉。その1回目「ファーストウェーブ」ではコーヒーの大量生産の実現により、一般にコーヒーが2回目の「セカンドウェーブ」ではより品質や風味が重視され、新しい飲み方が広まりました。更に、コーヒーメーカーやカフェのロゴ付き紙コップを持ち歩くのがクールだというイメージが浸透したのも特長です。

KURACAFEシリーズは、和酒の代表格といえる日本酒を知り尽くした酒蔵が造った本格リキュールシリーズです。繊細な日本酒を造る技術を駆使し、素材の風味を最大限に活かしました。

自然あふれる北海道は「牧家牧場」より届けられたヨーグルトを、新鮮なままリキュールに仕上げました。牧場があるのは、北海道南西部に位置する伊達市の、内浦湾を望む丘陵地帯。栄養たっぷりのごはんと適度の運動で、牛たちはとても健康的かつストレスフリーな生活を送っています。健康な牛から良質な生乳を搾ることができ、その良質な生乳からおいしい乳製品ができあがるのです。