MONOLITH（熟成秘蔵酒）
純米大吟醸の熟成秘蔵酒
理屈や数字では測れない価値をもつプレミアムシリーズ。限られた幸運を掴んだ方だけが手にできる、希少な数量限定商品です。
本商品は純米大吟醸酒を30年近く熟成させた秘蔵酒です。長い時間が生んだことで、プラムやナッツといった複雑な香りだけでなく、濃醇な甘さをも生み出しました。
おすすめの飲み方
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | -18.0 |
| 酸度 | 2.2 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 製造元 | 後藤酒造店 |
| 都道府県 | 山形県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
その価値は、理屈や数字では測れない
値のつかない「孤高の存在」
約30年長い時間が生んだ
複雑な香りと濃醇な甘さ
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