MONOLITH（雫酒）
わずかにとれる希少な大吟醸酒
理屈や数字では測れない価値をもつプレミアムシリーズ。限られた幸運を掴んだ方だけが手にできる、希少な数量限定商品です。
本商品は手間暇のかかる袋吊りで搾った純米大吟醸酒を、6年の歳月かけて仕上げた逸品です。圧力をかけない「袋吊り」で搾ることで、極限までクリアな味わいを追及しました。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 夢ささら |
| 精米歩合 | 25 % |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 天鷹酒造 |
| 都道府県 | 栃木県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
その価値は、理屈や数字では測れない
値のつかない「孤高の存在」
自然に滴る雫を集める製法で
極限まで雑味をそぎ落として
吟醸造りのために生まれた栃木県産の酒米「夢ささら」を、25％まで磨き上げて醸した純米大吟醸酒。こだわりの日本酒を「袋吊り」で搾り、6年という長い年月を光の当たらない低温環境で保管。これにより、熟成酒でありながら、驚くほど透き通った味わいに仕上げています。
深く広がる優雅な余韻
アロマと甘みを探求する夜
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おトク感と味わいで二度おいしい！
レアな高額商品も当たるかも
※高額商品が確定で入るセットもあり
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