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日本酒
濃醇甘口
【クランド CLUB会員限定】音色
価格非公開
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親子二代で奏でる旋律
冬に響くしぼりたての音色
冬に響くしぼりたての音色
愛知県江南市、勲碧酒造で父と息子で丁寧に醸した純米吟醸酒。愛知県産の酒米「夢吟香」を無濾過生原酒として仕上げています。親子2人で力を合わせて醸し、やわらかな口当たりと華やかな香りを引き出しました。
※2024年2月23日（金）より発送を開始します。
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味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
17.0
%
特定名称
純米吟醸
原料米
夢吟香（愛知県産）
精米歩合
60
%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アミノ酸度
非公開
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
勲碧酒造
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
父と息子の絆で生まれた
奥行きと温もりある音色
勲碧酒造の杜氏である村瀬公康さんと、そんな父の背中を見て育った息子の邦興さん。親子2人で力を合わせ、愛情を込めて醸した日本酒です。力を合わせて洗米から瓶詰めまで行い生まれた、結晶とも言える音色。まるで親子の絆のように、奥行きのある香りと温もりのある味わいに仕上がりました。クランド CLUB限定で、ろ過も火入れ（加熱処理）もしない「無濾過生原酒」でお届けします。この冬、勲碧親子が奏でる音色をぜひお楽しみください。
奥深い音色をしっぽりと
冬の味覚とともに
フルーティで華やかな香りを楽しむなら、冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。フレッシュな辛口でありながらも、ほんのりと甘みを感じられる優しい味わいに仕上がりました。スモークサーモンやカプレーゼなど、さっぱりとした前菜系の洋食などともよく合う味わいです。また、野菜を使ったお料理や冬の味覚・ヒラメのお刺身との相性も良いので、日本の豊かな冬の味覚と合わせて贅沢なひとときをお過ごしください。
百余年の歴史と清流の恵み
技術と自然の結晶をお届け
大正4(1915)年に始まった愛知県江南市の酒蔵、勲碧酒造。この歴史ある酒蔵では、清流・木曽川の恵み豊かな水を使用し、軟水でやさしい口当たりのお酒を造り続けています。そこに百余年にもわたり先祖代々継承されてきた技術を掛け合わせ、親子2代で音色を醸しました。愛知の自然と勲碧酒造の長い歴史によって生まれた特別な1本を、お届けいたします。
おすすめの飲み方
ペアリング
塩レモンのホタテ貝、スモークサーモン、生ハムメロン
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
◎
ロック
◯
お客様の声
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