お酒の通販サイト KURAND TOP 日本酒中部地方福井県純米酒 OMEGANE

「メガネの町」福井県鯖江市にてこだわりの製法でつくられた、ちょっぴり贅沢なスパークリング日本酒です。リッチでナチュラルな甘酸っぱさ、アルコール度数5℃の飲みやすさが特徴で、きっと貴方の「お眼鏡」にかなう逸品です。

中部地方

福井県クール必須

OMEGANE

Name: OMEGANE
SKU: t_4121605497780750
Price: 4600.0 JPY
Availability: InStock

純米酒

濃醇甘口アルコール度数5%

¥4,600 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。（手数料¥330が発生します）

「メガネの町」福井県鯖江市にてこだわりの製法でつくられた、ちょっぴり贅沢なスパークリング日本酒です。リッチでナチュラルな甘酸っぱさ、アルコール度数5℃の飲みやすさが特徴で、きっと貴方の「お眼鏡」にかなう逸品です。

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商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口	濃醇甘口
淡麗辛口	淡麗甘口

商品情報

アルコール度数	5 %
原料米	五百万石(福井県産100%)
精米歩合	65 %
日本酒度	-60
酸度	5.0
アミノ酸度	非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷	◎
ロック

味わいの特徴

黄金色を帯びた色合いからも分かる、お米から引き出されたリッチな甘酸っぱさが特徴のスパークリング日本酒です。

ペアリング

強い香味の料理にこそ合わせて欲しい

泡がはじけると口いっぱいにジューシーな柑橘系の味わいが広がります。初めは上澄み、最後ににごり酒として飲んで頂くことで、最後の一滴まで楽しめます。強い香味のおつまみとも、充分に合わせることができます。

合う料理

魚介のアヒージョ、ブルーチーズ蜂蜜がけ

ストーリー

刮目せよ！日本酒の見え方が変わる
こだわりのスパークリング日本酒

ちょっぴり贅沢な
日本酒のスパークリング

「OMEGANE」は、「瓶内二次発酵」でつくったスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵というのは、もろみの発酵が活発なときに搾って瓶詰めをし、瓶内で再び発酵が進むことで酵母が生み出した炭酸ガスをお酒の中に閉じ込める手法です。しゅわっと柔らかな発泡感に、添加物は一切使用していないナチュラルな甘みと酸味をお楽しみいただけます。

日本酒の見え方が変わる
スッキリ飲みやすい味わい

「日本酒」と銘打ちながら、フルーティでスッキリとした甘酸っぱさが特徴の「OMEGANE」。その親しみやすさから、こんな日本酒があるのかと驚くこと間違いありません。日本酒を飲み慣れていない人でも、一度飲んだら日本酒の見え方が変わるかもしれない、そんな新感覚な味わいを一度体験してみてはいかがでしょうか。

メガネの町、鯖江で醸す
お眼鏡にかなうスパークリング日本酒

福井県鯖江市はメガネフレームの国内生産シェア約96％を誇る、メガネの聖地です。成人式では新成人に眼鏡を配るほどの眼鏡愛にあふれた鯖江市。「OMEGANE」の造り手も、もちろん眼鏡ユーザーです。眼鏡ユーザーなら一度は飲んでみたくなる、貴方のお眼鏡にかなう、こだわりのスパークリング日本酒が出来ました。

造り手からのコメント

佐々木克宗さん (杜氏)

日本酒の概念を変えたいとの想いで造り上げた甘口スパークリング日本酒です。日本酒を苦手に感じている方にこそ呑んでいただきたいです。

KURANDスタッフの
コメント

「日本酒は飲みにくい」「おじさんの飲み物」そんな色眼鏡で日本酒のことを見ている方にこそ飲んで頂きたい、甘酸っぱくて飲みやすいスパークリング日本酒ができました。ぜひご賞味ください。

SAKAGURA

豊酒造（福井県）

「豊酒造」は宝暦3年(1753年)豊村野田の地に創業。雪国越前の気候風土が生み出す地酒造りに徹し、水の加工・温度、湿度管理を必要最低限に抑え、福井の米･水で地元の気候風土が醸すこだわりの酒を造ることに力を注いでいます。「食に寄り添う地酒」を標榜し、食べる甘酒、醴塩、造り酒屋のこだわりの味噌など、自社で発酵食品の製造、販売も行っています。2019年にはクラウドファンディングを活用し、新商品スパークリング日本酒を開発。伝統を守りながら革新を続ける酒蔵です。