クール必須
日本酒
淡麗辛口
理系兄弟 黄金比
¥8,600
税込
クール
理系蔵元が導く「調和の究極定理」
日本一理系な兄弟蔵元がつくる計算され尽くした味わいの日本酒、「理系兄弟」。
彼らが今回挑んだのは、人間の舌が最も美味と感じる完璧な味わい。香り・甘み・酸味・キレといった構成要素が精巧な歯車のように連動し、旨みが増幅するよう設計しました。
おすすめの飲み方
常温
冷
おすすめのペアリング
お刺身(貝類)、カルパッチョ、カプレーゼ
| アルコール度数 | 16.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 夢の香 |
| 精米歩合 | 40 % |
| 日本酒度 | 1 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 有賀醸造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
徹底的な分析を繰り返す
理系の酒造りが目指すもの
日本酒造りは、多くの変数が複雑に絡み合う難解な数式に似ています。変数を徹底的に分析し、よりシンプルな数式に置き換える。理系ならではの緻密な酒質管理が、繊細な味わいを生み出します。「人間の舌が最も美味と感じる完璧な日本酒を造りたい」、その一心でさまざまな原酒を徹底的に分析し、繊細な調合を繰り返しました。
導き出した「黄金比」で
厳選した4種の原酒を繊細に調合
理系の蔵元が、徹底的な分析と検証の末に導き出した「理系兄弟 黄金比」。40％以下まで磨いた純米大吟醸酒4種を、緻密な比率で調合しました。華やかな香りを極めたものと、精米歩合35％の澄み渡った味わいを持つもの。さらに「直汲み」による発泡感を持たせた2種類。これらを繊細に調合し生まれた、美しい均整の取れた味わいをご堪能ください。
※直汲み：しぼりたてのお酒を手作業でそのまま瓶詰めする製法。
※直汲み：しぼりたてのお酒を手作業でそのまま瓶詰めする製法。
日本一理系な兄弟蔵元が造る
究極の味わいをご賞味あれ
母の後を継いだ薬剤師の兄、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟。日本一理系な兄弟蔵元が、緻密な酒質設計のもと酒造りを行う「有賀醸造」。理系の知識を生かした緻密な分析により生まれたのは、フルーティで華やかな香りと、上品な甘みと酸味、爽快なキレが、完璧に調和した味わい。300年続く酒蔵の技術を受け継ぎながら、独自の視点で酒造りに向き合ったからこそ成し得た、唯一無二の味わいです。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
おトク感と味わいで二度おいしい！
レアな高額商品も当たるかも
酒ガチャは、単品購入よりお得なセット！中には1万円以上の高額商品が入ることもあり、「普段は買わないお酒」との出会いが楽しめます。
※高額商品が確定で入るセットもあり
ランダムでも安心！
好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。
1件のレビュー
5.0
レビュー
未ログインのお客様へ
ログインをしていない状態でのレビューはメンバーシップのポイントとして反映されません。ポイントについて詳しくはこちら。
必須
クランドスタッフ