塩辛の町のさば塩辛
イカではない、さばの塩辛
塩辛というと「イカ」が一般的ですが、昔からさばで塩辛をつくるという島根県松江市鹿島町御津（みつ）の伝統製法で作る「さばの塩辛」。さばを細かく切り、腹ワタと塩を全て手作業で混ぜ込み、約3ヶ月の間状態を確認しながら発酵させます。食べやすくするため、骨1本1本取り除きました。塩は島根県浜田市産の「浜守の塩」を使用しています。
日本酒や焼酎などのおつまみとしてはもちろん、万能調味料としても。塩の代わりに使えば、塩辛の深いコクと旨味が魚醤のように料理に奥深い味わいを追加します。
おすすめの飲み方
| 原材料 | マサバ（島根県産）、食塩 |
|---|---|
| アレルギー／原料 | さば |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
おトク感と味わいで二度おいしい！
レアな高額商品も当たるかも
※高額商品が確定で入るセットもあり
ランダムでも安心！
好みに合うお酒が届きやすい
なにが当たるかわからない、
新たなお茶・紅茶との出会い。
単品で買うより必ずお得！
好みに合うお茶・紅茶が届く！
公開後のレビューへ内容の変更はできません。
変更されたい場合、お手数ですが、カスタマーサービスまでお問い合わせください。詳しくはこちら。
プロフィール登録
プロフィール登録をされていない方のレビュー、投稿者名が「ゲスト」と表示されます。
プロフィールはマイページのレビューより登録可能です。
未ログインのお客様へ
ログインをしていない状態でのレビューはメンバーシップのポイントとして反映されません。ポイントについて詳しくはこちら。
未ログイン状態で投稿されたレビューはご自身のプロフィールから確認はできません
メンバーシップポイントについて
本文が20文字未満のレビューはポイント付与対象外となります。
利用規約に反する内容はポイント付与対象外となります。
非公開の場合はポイントは付与されません
必須
急上昇
もっと見る
売れ筋ランキング
もっと見る
閲覧履歴からのおすすめ
今月の特集
新商品
もっと見る
人気の酒ガチャ
もっと見る
クラウドファンディング
もっと見る
プレミアム商品
もっと見る
理系兄弟 -新星-
輝彩のレモンサワー ～香るシャインマスカット～
永ノ雫 -Einoshizuku- 20年
金木犀GIN -MATOU-
楢雲 -naragumo-
禁断の赤林檎酒
氷帝 -hyotei-
橙椛 -TOUKA-