三千世界 新春初夢2027

三千世界 新春初夢2027

¥9,800 税込
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新しい年の旅立ちに
羅針盤となる純米大吟醸酒

「三千世界」は、“果てしなく広がる世界”という意味。その名を冠したこのお酒に、日本酒という広大な世界を歩む人の羅針盤になりたいという想いを込めています。吟ぎんがを30%まで磨き上げ、新年にふさわしい贅沢な純米大吟醸酒に仕上げました。盃に金箔を浮かべ、素晴らしい1年を願って乾杯を。

付属の金箔とともにお楽しみください。
洋梨のようなフルーティな香りが華やかに感じられる純米大吟醸酒です。口に含めば、お米の本来の旨みがはっきりと輪郭を描きます。後味は豊かな米の味わいが続き、優雅な余韻に深く包まれます。
辛口
甘口
すっきり
濃厚
香り穏やか
フルーティ

おすすめの飲み方

冷

おすすめのペアリング

サーモンのカルパッチョ、鶏の照り焼き、アジの南蛮漬け
イタリアン
和食
魚料理
チーズ
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 15.0 %
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟ぎんが
精米歩合 30 %
日本酒度 -8.0
酸度 1.3
アミノ酸度 0.7
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 菊の司酒造
都道府県 岩手県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

酒造好適米「吟ぎんが」を
30%まで磨き上げて

岩手県で長年にわたり培われた伝統と技術を駆使し、生み出した日本酒「三千世界」。お正月を華々しく祝うため、澄んだ酒質と豊かな味わいを生み出す岩手県独自の酒米「吟ぎんが」を、お米の中心部分30%だけを残すよう贅沢に磨き上げました。果てしなく澄み渡る透明感のなかに、お米由来のやわらかな味わいと爽やかな吟醸香が優雅に息づく、特別な1本です。

どんな料理にも合う
万能さ

日本酒を飲むときに迷いやすいのが、料理との相性。そこで「三千世界 新春初夢2027」は、どんな料理にも合わせやすい味わいを目指して造りました。

香りの華やかさとキレの良い後味が、和の繊細な味わいやバターなど濃厚な洋の味わいまで、幅広い品々をすっとまとめてくれます。鯛の昆布締めのような祝い膳の定番から、鶏の塩麹焼きといったやさしい旨みの肉料理、さらに黒豆や栗きんとんなど甘味のあるおせちにも自然と馴染みます。

甘くみずみずしく
香り広がる純米大吟醸酒

立ち上るのは、洋梨を彷彿させる華やかな香り。ひと口含めば、なめらかな酸味が心地よく広がり、芳醇な味わいが余韻として長く続きます。酸素に触れないように瓶詰を行うことで、まるで造り立てのようなフレッシュな味わいを残しました。冷やして飲めば、さらにすっきりとした味わいになります。すいすいと飲み進められるのにしっかりと満足感もある、そんな純米大吟醸酒です。

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