交響楽 -音楽熟成19年-
焼酎 粕取り焼酎

交響楽 -音楽熟成19年-

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美しい旋律の中過ごした19年間が
極上の熟成酒を紡ぎ出した。

スピーカーを通してタンクにクラシック音楽の名作を聴かせ続けて19年。濃厚な風味の酒粕焼酎は舌をやわらかく包み込むようにまろやかな熟成酒に仕上がりました。19年という時間と複雑な香味の調和が紡ぐ、極上のハーモニーをご体感ください。

おすすめの飲み方

水割り

ストレート
ロック
ソーダ

おすすめのペアリング

エビとアボカドのカクテルサラダ、柚子胡椒を添えた鯛のカルパッチョ、焼きホタテの香草バターソース
アルコール度数 40.0 %
原材料 酒粕(国内製造)
製造元 田苑酒造
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

クラシックの名曲を聴かせた
19年熟成の酒粕焼酎

鹿児島県薩摩川内市に蔵を構える「田苑酒造」では、1990年より音楽仕込みの開発を開始。現在ではすべてのタンクに音楽が届くように焼酎づくりをしています。「交響楽 -音楽熟成19年-」の元となるのは、酒蔵で造る日本酒から生まれた酒粕を原料に、発酵・蒸留して生まれた「酒粕焼酎」。これを19年間タンクで寝かし、クラシック音楽を聴かせ続けました。

【酒蔵で流れる名曲たち(一部抜粋)】
ベートーベン/交響曲 第6番 「田園」 第1楽章
モーツァルト/「ディベルティメント」 第17番
ビバルディ/バイオリン協奏曲 「四季 春」
など

時に繊細に、ダイナミックに。
極上の調べに魅せられて

始めに訪れるのは、華やかで芳しい吟醸香。メロンを彷彿させるようなフルーティで芳しい香りに誘われて、スッと口に含むと、まろやかさを増した柔らかなテクスチャーが舌を繊細にやさしく包み込みます。その後、酒粕由来の甘みや酸味など多様な味わいが複雑に絡み合いながら、濃厚でダイナミックな味わいのハーモニーを奏でて。最後には、キレのよいすっきりとした後味で上品にまとめ上げます。まるで一曲の上質なクラシック音楽のような、美しい旋律をご堪能ください。

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