十年蜜 -totosemitsu-
¥4,990
税込
十年（ととせ）の時が育んだ
蜂蜜と木樽が織り成す熟成梅酒
蜂蜜と木樽が織り成す熟成梅酒
伝統的な木樽蒸留の芋焼酎に地元の梅の実を漬け込み、丸10年熟成させた本格派梅酒。隠し味の国産蜂蜜が青梅の爽やかな酸味を引き立て、奥深い味わいに仕上げました。杉の樽香と心地よい余韻が続く贅沢な1本です。
木樽蒸留の芋焼酎が醸す豊かな薫りと梅の甘酸っぱい香り。サラサラと軽快なテクスチャーとともに、無添加の自然な酸味と隠し味の蜂蜜の優しい甘みが広がります。喉越しに立ち込める芋の甘い余韻が心地よく、食事を美味しく引き立てる一杯をご堪能ください。
すっきり
濃厚
まろやか
キリッと
フレッシュ
どっしり
おすすめの飲み方
ロック
ストレート
ソーダ
おすすめのペアリング
レバニラ、かつおのたたき、スイートポテト
中華
肉料理
魚料理
スイーツ
| お酒のジャンル | 梅酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.0 % |
| 原材料 | 本格焼酎（国内製造、芋焼酎）、梅実（国産）、砂糖、蜂蜜 |
| アレルギー／原料 | 梅、ハチミツ |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 白金酒造 |
| 都道府県 | 鹿児島県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
時を重ねた琥珀の雫
10年の歳月が育む奇跡
静寂に包まれた蔵の片隅に、丸10年もの間じっくりと眠り続けてきた梅酒がありました。果てしない時の中、味わいの角が削られ、隠し味に加えた蜂蜜すらも優しく抱擁するように溶け合って……。グラスを傾ければ輝く濃い琥珀色は、長い歳月を生き抜いてきた絶対的な風格を物語ります。10年という時間が、飲む人を贅沢な物語の深淵へと誘う至高の梅酒「十年蜜（ととせみつ）」。
木樽熟成の芋焼酎を
優しく包み込む「国産蜂蜜」
味わいの鍵を握るのは、「国産蜂蜜」という存在です。鹿児島県には古くから芋焼酎に梅酒を漬け込む文化がありました。ベースの芋焼酎に、造り手である白金酒造伝統の「木樽蒸留」を重ねることで、香り高くまろやかなコクが紡がれます。そこに、地元薩摩町で採れた厳選された梅の実の爽快な酸味が交わりました。この2つの個性を蜂蜜のまろやかさが優しく包み込み、本格的な味わいを生み出すのです。
杉の香りが優しく香る
梅の甘みと酸味と長い余韻
グラスに注いだ瞬間に広がる、芋焼酎の豊かなコクと杉材の凛とした香りが鼻腔をくすぐります。隠し味である蜂蜜の甘い香りが、ほのかに重なって。口に含むと、梅の品のある甘みと青梅を思わせる若々しい酸味。最後は心地よい樽香の余韻が長く続きます。色と香りと味わいのすべてに、長期熟成ならではの奥深さを感じられる逸品をご堪能ください。
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