柚檸 -クラフト生ゆずレモンサワー-
プレミアムサワーベース

柚檸 -クラフト生ゆずレモンサワー-

¥5,990 税込
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もぎたてを閉じ込めた
“生搾り”柚子とレモンサワー

もぎたて直後を搾り、フレッシュ感を閉じ込めた“生”のゆず果汁。瀬戸内の太陽を浴びたジューシーな果汁があふれるレモン。そこに奥深いブランデーの余韻を重ねれば、華やかで、奥行きのある酸味のある贅沢なゆずレモンサワーベースが完成します。突き詰めたフレッシュ感を味わえる「生搾りサワー」で贅沢なひとときを。

注意事項 ※必ずご確認ください

※購入はお一人様4本までとさせていただきます。制限本数内であれば複数回の購入も可能です。
※通常梱包でお届けいたします。ギフトボックスをご希望の場合はカート内でご選択ください。
※同時にご注文いただいた商品がある場合、発送時期の遅い商品に合わせてまとめてお届けいたします。
※商品および購入権の転売、ご注文ページの共有は固くお断りいたします。

生搾り柚子の瑞々しい香りが弾け、レモンのキリリとした酸味が鮮やかに重なり合います。ピューレ由来の密度ある質感をブランデーの芳醇なコクが包み込み、柑橘のフレッシュさを品よく引き立てる。爽快感の奥に奥行きを感じる、上質な味わい。
すっきり
濃厚
爽やかな香り
甘い香り

おすすめの割り方

サワーの素:炭酸水=1:3

おすすめのペアリング

唐揚げ、カルパッチョ、塩焼き鳥
イタリアン
和食
肉料理
魚料理
お酒のジャンル プレミアムサワーベース
アルコール度数 20.0 %
原材料 柚子、レモン、レモンピューレ、醸造アルコール、ブランデー、糖類、さとうきび
ベース 醸造アルコール
アレルギー/原料 ゆず、レモン
製造元 世界一統
都道府県 和歌山県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

もぎたてのゆずを
生のまま閉じ込めて

農家でもぎとったばかりゆずをそのまま搾り、できあがった果汁を酒蔵へ直送。到着後すぐに火入れ(加熱処理)をせずに冷凍で保存しました。火入れをしないことで生まれるのは、みずみずしくフレッシュな酸味が弾ける「生」の味わい。もぎたてゆずのフレッシュな味わいが家で楽しめる、贅沢な体験をお届けします。

和歌山県産の厳選ゆずと
広島県産の厳選レモンを使用

ゆずとレモン、2種類の柑橘には、それぞれ国内でも有数の産地で作られた厳選果実を使用しています。まずゆずには、和歌山県龍神村で栽培されたものを厳選して使用しました。寒暖差の大きな気候の中育ったゆずは、香り高い味わいに仕上がります。レモンには国産レモンの代表格「瀬戸内レモン」としても名高い広島県産のレモンを使用。ピューレと果汁を両方入れることで飲み心地の良さと飲みごたえの両立を叶えました。

柔らかく、上品に、華やかに
多様な「酸味」を重ねて

フレッシュさと品のよさを感じさせるゆずの香りと、爽快感あふれるレモンの香り。口に含むとゆずの柔らかな酸味に、キリッとしたレモンの酸味が重なって、ほのかに甘さが広がります。そこへ奥行きを生むブランデーが顔をのぞかせ、上品な余韻で全体をまとめ上げるのです。異なる個性の酸味が重なり合い生まれる重厚感のある味わいは、炭酸水と1:3で割ってお楽しみください。

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