日本酒淡麗辛口

拒否柴

Name: 拒否柴
SKU: A10000130101
Price: 2490.0 JPY
Availability: InStock

¥2,490 税込

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720ml

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ちょっぴり辛口で飲み飽きない
マイペースな柴犬のような日本酒

落ち着きのある香りとシャープな味わいで、和食にもよく合う純米吟醸酒。マイペースだけど時々頑固な一面を見せる愛くるしい柴犬のように、気づけばどこかクセになっちゃう。つい杯を重ねたくなる飲み心地をご堪能ください。

メロンを思わせる香りがふわりと立ち、白い花のような清らかな吟醸香が静かに寄り添います。口に含むと程よい甘さののちに訪れるシャープなキレ。余韻はすっと切れる、心地よい辛口酒です。

辛口

甘口

すっきり

濃厚

香り穏やか

フルーティ

おすすめのペアリング

鯛の昆布締め、えびや野菜の天ぷら、生姜醤油で和えた焼きナス

和食

野菜料理

魚料理

お酒のジャンル	日本酒
アルコール度数	15.0 %
特定名称	純米吟醸
原料米	雄山錦
精米歩合	55 %
日本酒度	3.0
酸度	1.2
アミノ酸度	1.2
原材料	米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	玉旭酒造
都道府県	富山県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

マイペースで、頑固な姿がクセになる？
柴犬みたいな日本酒

我が家のアイドルの柴犬くん。ちょっとマイペースで、散歩の途中で突然動かなくなってしまうこともしばしば。どんなにリードを引っ張っても、頑なにその場を動こうとしません。引っ張りすぎてお顔のお肉が「むぎゅ」っと集まったそのなんとも言えない表情が可愛らしくて……。気づけばいつも、ちょっとしたわがままも許してしまうんです。

マイペースで時々頑固な一面を持ちながらも、どこかクセになってしまう。そんな愛らしい「拒否柴」になってしまう柴犬の姿を、日本酒で表現してみました。

日本酒初心者にもおすすめ
飲み飽きしない純米吟醸酒

フレッシュな純米吟醸酒をベースに熟成した純米吟醸酒を少し加えることで、飲み飽きしない淡麗辛口の味わいに仕上げました。第一印象はメロン系の軽やかなフルーティな香り。口に含むと白い花を思わせる、落ち着いた香りが訪れます。シャープなキレとほんのりとした甘さが絶妙に調和し、和食全般との相性も抜群です。冷酒から常温・熱燗までさまざまな温度帯で個性が引き立つので、季節や気分に合わせて飲み方を変えてみるのもおすすめです。