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奈良県・西吉野産の完熟梅をブレンドして造る、とろとろ果肉のにごり梅酒です。ねっとりと舌に絡む官能的な果肉は、まろやかで桃のような甘み。氷と絡み合う果肉を愛でながら、一口ずつゆっくりとご堪能ください。

近畿地方

奈良県

梅鹿

Name: 梅鹿
SKU: 2000084255042
Price: 2490.0 JPY
Availability: OutOfStock

梅酒アルコール度数8%

¥2,490 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

奈良県・西吉野産の完熟梅をブレンドして造る、とろとろ果肉のにごり梅酒です。ねっとりと舌に絡む官能的な果肉は、まろやかで桃のような甘み。氷と絡み合う果肉を愛でながら、一口ずつゆっくりとご堪能ください。

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商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

アルコール度数	8 %
原材料	青梅、焼酎乙類、糖類、醸造アルコール、完熟梅果肉
ベース	焼酎
系統	梅酒

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック	◯
ソーダ
アイス
ホット
その他

味わいの特徴

奈良県産の青梅で丁寧に仕込み、半年以上熟成させた梅酒に完熟梅の果肉を贅沢にブレンドしました。桃のように甘く、とろとろの食感をじっくりとご堪能下さい。

楽しみ方

「梅酒に合う」意外な料理とは

ちょっと意外かもしれませんが、実はスパイシーな四川風麻婆豆腐に、梅酒の酸味・甘味がよく合います。ちょっと高級な大豆の風味が感じられる豆腐の冷やっこもおすすめ！素材本来の風味・味わいを引き立てます。

ストーリー

ねっとり絡むとろとろ果肉
官能リッチな飲み心地

ひとくちずつ大切したい
完熟梅の贅沢な味わい

ひとくちずつ大切したい
完熟梅の贅沢な味わい

舌にねっとりと絡みつく、官能的な果肉感。まるで桃のような芳醇な香りと甘み。完熟梅の魅力をこの上なく贅沢に体験できる、濃厚なにごり梅酒です。程よい甘酸っぱさと心地よい香り、とろとろの果肉、素材が持つそれぞれの魅力は、丁寧にバランス良く引き出され、口の中で一つに重なります。完熟梅の味わいを丸ごと感じられるよう、ぜひロックで一口ひとくち丁寧にお楽しみください。

こだわりは素材から
とろとろ質感の秘密

こだわりは素材から
とろとろ質感の秘密

奈良県・西吉野産の南高梅をメインに数種類の完熟梅をバランスよく配合し、自家製の米焼酎に漬け込んでいます。とろとろの秘密は、完熟梅の実のブレンド。収穫された梅の特徴や量からバランスの良い配合を考えています。さらに、梅の果肉だけでなく梅のピューレも加えることで、より滑らかでリッチな舌触りを実現しています。

見つけたらラッキー♪
幸せを運ぶ笑顔の鹿さん

見つけたらラッキー♪
幸せを運ぶ笑顔の鹿さん

奈良県奈良市、春日山の麓に蔵を構える「八木酒造」。蔵の近くには、たくさんの鹿で有名な奈良公園があります。鹿せんべいを食べる姿は可愛らしいですが、古代中国における鹿は神の乗り物と言われ、聖なる生き物とされていました。「梅鹿」のラベルには、にっこり笑顔の幸せを運ぶ鹿さんが隠れているかも。とろとろ果肉を堪能しながら探してみてください。

造り手からのコメント

芝尾健志さん (焼酎蒸留担当者)

今回の企画のために特別に調合したオリジナル梅酒です。従来の商品よりアルコール度数を抑えることで、今まで以上に梅本来の味わいが愉しめる商品になりました。飲みすぎにご注意ください。

KURANDスタッフの
コメント

口当たりは柔らかで、完熟梅果肉のとろとろした果肉感がやみつきになる梅酒です。素材の風味を最大限に活かそうと丁寧に作り込まれた味わいは、ロックスタイルでじっくりと愉しみたい上質な味わいです。幸せを運ぶ笑顔の鹿さんにもご注目あれ。

SAKAGURA

八木酒造（奈良県）

名勝奈良公園の南東、春日原始林山麓の清冽な地下水が流れる名水地「清水町」で、江戸時代以前に創業の酒蔵を明治十年に継承し今日に至るという歴史を持つ「八木酒造」。明治28年の全国酒造家番付表で、付けだしの項に奈良で最も多い製造が記録されるなど、その味は古くから地元を中心に愛されてきました。日本酒のほか、梅酒などのリキュール、本格焼酎や味醂の製造販売も行っており、奈良県内の酒蔵では唯一、地元産の芋と水にこだわった芋焼酎造りを続けています。