キレてる!

キレてる!

¥2,290 (税込)
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鍛え抜かれた「キレ」!
完成された辛口酒の美学
まるで筋肉を鍛えるように、酒蔵が長年の追求の末に完成させた、超辛口でキレのある日本酒。雑味の全くない、美しく完成された味わい。ひと口飲めば、きっとあなたも「キレてる!」ポーズになってしまうはず。

※本商品は「絶 -zetsu-」と同じ製品となります。

甘えを許さず鍛え抜いた
鋭く美しい「キレ」

一切の甘えも許さずこだわり抜く、美冨久酒造の情熱によって育まれた「キレてる!」。甲賀の豊かな自然と職人の技を掛け合わせて、じっくりと発酵。洗練された美しい味わいが際立つ、超ストロング級日本酒が完成しました。その味わいからはまるで日々の努力によって鍛え上げられた、美しい筋肉を彷彿とさせます。酒蔵の伝統と汗の滲むようなこだわりによって誕生した、美しく力強い1本をご堪能あれ。

完全発酵で洗練された味わい
極みに向かって完全燃焼!

お米が持つふくよかな旨みを残しつつ、発酵によって甘みをもたらす糖分だけを全てアルコールに変える完全発酵。徹底した温度管理によって、雑味のない引き締まった味わいを生み出しました。その工程は、まるで増量してから絞るボディビルダーの身体づくりのよう。ひと口飲めば、そのキレの良さに身も心も引き締まる。糖を完全燃焼させて育った、シャープで洗練された味わいに、「キレてる!」と賞賛しよう!

引き締められた辛口酒の
スッキリとしたキレを体感!

アルコール度数20%の力強さと、伝統製法「山廃(やまはい)仕込み」によって生まれた、お米の香りがする独特の飲み応え。美冨久酒蔵がじっくりと育て上げたこの均整のとれた超辛口の味わいが、あなたの内側に心地よく響き渡ります。その洗練された鋭い辛口は、キンキンに冷やして。雑味のない美しい口当たりは、オン・ザ・ロックで。その日の気分に合わせ、力強くて「キレてる」味わいをご体感ください。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
20.0 %
特定名称
特別純米酒
原料米
滋賀渡船六号(滋賀県産)
精米歩合
60.00 %
日本酒度
20
酸度
2.1
アミノ酸度
非公開
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
美冨久酒造
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ペアリング

鶏むね肉と大葉の塩焼き、山芋マグロ丼、鮭のホイル焼き、ピスタチオ

飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

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