煌夜-Aurora-
¥3,990
税込
幻想を注ぐ純米大吟醸酒
夜に寄り添う上質な1本を
夜に寄り添う上質な1本を
ふわりと旨み膨らみ、心地よい余韻を残す純米大吟醸酒。まるで夜空に現れたオーロラのように、心に残る余韻が静かにきらめく。幻想を閉じ込めた、特別な夜に寄り添う1本です。
手頃に楽しめる300mlサイズはこちら！
※10/7(火)以降の注文に対して、数量限定でピンク箔が付きます
おすすめの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
ロック
おすすめのペアリング
白和え、グラタン、豚しゃぶゴマダレ
| アルコール度数 | 15.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | ひとごこち（長野県産） |
| 精米歩合 | 45 % |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 2 |
| アミノ酸度 | 1 |
| 原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 丸世酒造店 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
幻想的な味わいと
高貴な余韻を一滴に込めて
冷やしてひと口。ふわりと広がるフルーティで華やかな香り。口の中で温度が上がるにつれて、まろやかなお米の旨みがやさしく包み込みます。スッと消える後味のキレの良さも魅力的。その飲み心地は、まるで幻想の世界へと誘われるよう……。
夜空に広がるオーロラのように煌めく美しさをこの1本に込めて、「煌夜 -Aurora-」と名付けました。大切な人への贈り物としても。飲むたびに、まるでオーロラを眺めているかのような、とっておきの時間を。
夜空に広がるオーロラのように煌めく美しさをこの1本に込めて、「煌夜 -Aurora-」と名付けました。大切な人への贈り物としても。飲むたびに、まるでオーロラを眺めているかのような、とっておきの時間を。
手間を積み重ねて紡ぐ
特別な夜の純米大吟醸酒
「煌夜-Aurora-」に使うのは、長野県で生まれた酒米「ひとごこち」。お米を時間をかけて45％まで丁寧に磨き上げ、雑味の少ないクリアな味を引き出しました。日本酒を酒粕とお酒に分ける「搾り」の工程では、昔ながらの“ヤエガキ式”を採用。やさしく圧をかけながらお酒を搾ることで、繊細で上品な香りと味わいを大切にしています。最後には、まるでオーロラが現れる静寂の極地のような氷点下の環境内で熟成。こうしてまろやかで特別な純米大吟醸酒が完成しました。
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