TOP 日本酒純米大吟醸酒煌夜-Aurora-

日本酒濃醇甘口

煌夜-Aurora-

Name: 煌夜-Aurora-
SKU: A10000165501
Price: 3990.0 JPY
Availability: InStock

¥3,990 (税込)

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煌夜-Aurora-

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幻想を注ぐ純米大吟醸酒
夜に寄り添う上質な1本を

ふわりと旨み膨らみ、心地よい余韻を残す純米大吟醸酒。まるで夜空に現れたオーロラのように、心に残る余韻が静かにきらめく。幻想を閉じ込めた、特別な夜に寄り添う1本です。別添の桜箔を浮かべて優雅なひとときを。

※期間限定で、桃色の箔を付けてお届けします。グラスに浮かべて、きらびやかな1杯をお楽しみください。

手頃に楽しめる300mlサイズはこちら！

味わいマップ

濃醇辛口

濃醇甘口

淡麗辛口

淡麗甘口

アルコール度数

15.0 %

特定名称

純米大吟醸

原料米

ひとごこち（長野県産）

精米歩合

45 %

日本酒度

-5

酸度

アミノ酸度

原材料

米(国産)、米こうじ(国産米)

炭酸の有無

炭酸無し

製造元

丸世酒造店

保管方法

常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

幻想的な味わいと
高貴な余韻を一滴に込めて

冷やしてひと口。ふわりと広がるフルーティで華やかな香り。口の中で温度が上がるにつれて、まろやかなお米の旨みがやさしく包み込みます。スッと消える後味のキレの良さも魅力的。その飲み心地は、まるで幻想の世界へと誘われるよう……。

夜空に広がるオーロラのように煌めく美しさをこの1本に込めて、「煌夜 -Aurora-」と名付けました。大切な人への贈り物としても。飲むたびに、まるでオーロラを眺めているかのような、とっておきの時間を。

手間を積み重ねて紡ぐ
特別な夜の純米大吟醸酒

「煌夜-Aurora-」に使うのは、長野県で生まれた酒米「ひとごこち」。お米を時間をかけて45％まで丁寧に磨き上げ、雑味の少ないクリアな味を引き出しました。日本酒を酒粕とお酒に分ける「搾り」の工程では、昔ながらの“ヤエガキ式”を採用。やさしく圧をかけながらお酒を搾ることで、繊細で上品な香りと味わいを大切にしています。最後には、まるでオーロラが現れる静寂の極地のような氷点下の環境内で熟成。こうしてまろやかで特別な純米大吟醸酒が完成しました。