真鯛のココナッツミルクカレー
ココナッツミルクカレー
瀬戸内レモンが香る南インド風フィッシュカレーです。瀬戸内の天然真鯛を香ばしく焼いて、香味野菜と真鯛のお出汁とココナッツで煮込みました。真鯛のあらでとったお出汁もたっぷり使用しています。保存料、化学調味料不使用です。
真鯛の繊細な旨味とココナッツの甘い香りには、白ワインを合わせて。軽快に楽しむなら、すっきりとしたラガー系のクラフトビールもおすすめです。
おすすめの飲み方
| 原材料 | 真鯛(瀬戸内海産)、ココナッツミルク、真鯛の出汁、ソテードオニオン、米油、レモン、にんにく、しょうが、でんぷん、食塩、青唐辛子、コリアンダー、三温糖、干し椎茸、昆布、マスタードシード、ターメリック、カルダモン、フェネグリーク、クミン、カレーリーフ、カイエンペッパー |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 |
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