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「Te-hajime(テハジメ)」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味が特徴の超甘口の食前酒です。

Te-hajime Te-hajime Te-hajime Te-hajime
兵庫県

Te-hajime

純米酒/濃醇甘口 アルコール度数8%
¥1,620 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
「Te-hajime(テハジメ)」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味が特徴の超甘口の食前酒です。
容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 8 %
原料米 キヌヒカリ(兵庫県産)
精米歩合 70 %
日本酒度 -61
酸度 5.8
アミノ酸度 0.5

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

低アルコールで爽やかな甘味と柑橘系の果物のような酸味が特徴。ライスワインをイメージするような新しく飲みやすい味わいです。

ペアリング

トマトを使った料理と

「Te-hajime」はラタトゥイユなど、トマトを使った料理と相性のいい日本酒です。その他、意外に相性のいい料理として、スパイシーなテイストの料理や、イワシの生姜煮にもよく合います。

合う料理

ラタトゥイユ、イワシの生姜煮、フルーツ、スパイシーカレー、野菜炒め

みんなの楽しみ方(外部リンク)

ストーリー

初めての出会いを演出する
超甘口の食前酒

日本酒を初めて飲む方向けの日本酒

Te-hajime 日本酒を初めて飲む方向けの日本酒

日本酒を初めて飲む方向けの日本酒

日本酒の前の日本酒「Te-hajime(テハジメ)」は兵庫県・富久錦と、共同で企画・開発したオリジナル日本酒です。日本語の「手始め」とは、「物事に取りかかる第一歩。しはじめ。」という意味。「Te-hajime」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。中央をカラフルに彩ったラベルは、「Te-hajime」を飲んだ時のトキメキや感動を表現しています。「Te-hajime」を提供することで、今まで日本酒をあまり飲む機会がなかった方にも、日本酒の魅力を発見する機会になることを期待しています。

アルコール度数8度の低アルコール

Te-hajime アルコール度数8度の低アルコール

アルコール度数8度の低アルコール

日本酒のアルコール度数は16~18度が一般的ですが、「Te-hejime」は独自の造り方を用いることでアルコール度数8度の低アルコールを実現しました。富久錦の高度な醸造技術によって生み出された新しい日本酒です。

地元加西市産米100%の純米酒

Te-hajime 地元加西市産米100%の純米酒

地元加西市産米100%の純米酒

「Te-hajime」は、富久錦の地元加西市産のお米を100%使用した純米酒です。加西市のお米と水だけで表現された新しい日本酒の味わいをお楽しみください。

造り手からのコメント

稲岡敬之さん (代表取締役社長)

「Te-hajime」は新しい日本酒の味わいに挑戦したお酒です。意外なバランスが意外とハマる、そんなお酒だと思います。日本酒の最初の入り口となるようなお酒にしていけたらと思います。

KURANDスタッフの
コメント

「Te-hajime」は、日本酒をはじめて飲む方には特におすすめの日本酒です。低アルコールでとても飲みやすく、甘酸っぱいジュースのような味わいです。グラスはワイングラスで、食前酒として飲んでみてください。きっと日本酒の新しい味わいに感動していただけるはずです。
SAKAGURA

富久錦(兵庫県)

日本一の酒米の産地、播州平野の中心に位置し、小さいながらも信念を持った酒造りを行っているのが1839年(天保10年)創業の富久錦。平成4年から造るお酒は全量を純米酒化し、そして平成8年からは、地元加西市でとれたお米を100%原料に使用した酒造りを行っている。そこには「地元で愛されてこその地酒」という愚直なまでに純粋な酒造りに対する思いがある。お米本来の旨みを生かし、やや山吹色をした酒色、発酵に由来する口どけのよい酸味。一途で心に響く味わいは、お米を愛し、お米に愛された証。

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 75 reviews
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タ.
とっても美味しい!

KURANDさんの日本酒飲み比べセットを飲み終わって、まだ初心者には少し早かったと思い、そのタイトルから気になっていたTe-hajimeを購入しました。
お気に入りのグラスに注いでフルーティーで飲みやすくご飯を食べながらほわっとして気持ちのいい酔いの中で楽しく飲むことが出来ました。また購入して友達にも勧めたいと思います!
是非日本酒が苦手という方もこれを機に日本酒って美味しいんだ!と驚いてください。

し.
初心者におすすめ

その名の通り手始めとして日本酒初心者や日本酒があまり得意じゃない方におすすめのお酒です。
甘酸っぱい味と、日本酒にしては低い8%というアルコール度数なのでかなり飲みやすいです。

し.
その名の通り

手初めという名前の通り、日本酒初心者の方にはうってつけの商品です!日本酒独特のアルコール感もなく度数も低いので、成人なりたての方やお酒の苦手な方におすすめしたいです!
日本酒への世界を広げてくれます

力.
衝撃

初めて飲んだ時の衝撃が忘れられません。日本酒の概念をいい意味で覆されると思います。ぜひ

日.
日本酒が苦手な方に

「アルコールがキツい」「悪酔いする」
「喉にカーッとくる」など日本酒に良いイメージを持っていない方に飲んでほしいお酒。甘口でとても飲みやすいです。

兵庫県

Te-hajime

純米酒/濃醇甘口 アルコール度数8%
¥1,620 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
容量

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