冷蔵庫を開けるたびに、何か冷たいものを探してしまう季節になりましたね。
今回はそんな夏にぴったりの、クランドの果実酒を5つ紹介します。
パイナップル、スイカ、メロンなど、夏の果物たちのお酒をキンと冷やして暑い時期を楽しむのはいかがでしょうか。
沖縄の太陽が育てた、完熟パインのお酒
最初にご紹介するのは「うちなーぬパイナップルちかたんでーじまーさんじょーとーパインぬさけやいびーん」というお酒。
沖縄方言でつけられた名前が、すでにこのお酒のすべてを語っています。
標準語では「沖縄県産パイナップルを使った、とても美味しい上質なパイナップルのお酒です」という意味になります。
使われているのは、沖縄の太陽と土が育てた完熟パイナップル。
グラスに注ぐと、瑞々しいパインの香りがふわりと広がります。
口に含むと、ジューシーで濃厚な甘みとバランスのよい酸味が重なります。
炭酸で割るとトロピカルな爽快感が出て、夏にぴったりの1杯になります。
紅茶やオレンジジュース割りもおすすめです。楽しみ方は自由自在。
「なんくるないさー」の気持ちで、好きな時に好きな飲み方で楽しんでみませんか。
パインぬさき、のまんねー？
しゃりっと濃厚。完熟スイカを閉じ込めて
続いてはこちら、「大栄スイカのお酒」です。
鳥取県北栄町で育てられている「大栄スイカ」は、完熟してから収穫するというこだわりが貫かれています。
糖度センサーと目視、そして叩いて音を確かめるという手間を積み重ねながら育てられた、食べた人を笑顔にするスイカです。
そのスイカを惜しみなく使ったのが、この1本。
なんとこのボトルの半分がスイカ果汁なんです。
そのスイカを惜しみなく使ったのが、この1本。
なんとこのボトルの半分がスイカ果汁なんです。
グラスに近づくと、真夏の果肉のような瑞々しい香りが広がります。
口に含むと、とろりとしたテクスチャから、シャリシャリとした果肉の感覚とともに濃密な甘みがじゅわりと弾け、喉を過ぎたあとも余韻はさっぱり。
アルコール度数は5%と飲みやすくなっています。
ロックでも、炭酸割りでも、お好きな飲み方でスイカを味わってください。
旬の高級メロン果汁。みずみずしさをそのままに
島根県益田市でつくられる「益田アムスメロン」は、糖度14度以上という驚きの甘さを誇る高級ブランドメロン。
香りが上品で、果汁が豊富な「立体栽培」のメロンです。
このメロンをたっぷり使い、搾りたてのジュースをそのままお酒にしたような一本が「Mr. MELON」です。
グラスに注ぐと芳醇な香りが広がり、口に含むととろりとした質感とともに蜜のような甘みがじゅわっと溢れます。
そのままストレートで飲むのも楽しいですが、炭酸で割ってバニラアイスをのせると、リッチなクリームソーダ風に。
日常の小さなごほうびとして、手元に置いておきたい果実酒です。
2種の柑橘が、あの夏を思い出させる
夕焼けの下、一緒に歩く帰り道、いつも通りのたわいない会話。
そんな情景が思い浮かぶような「友達以上恋人未満 -Blood Orange＆Pink Grapefruit-」というお酒を最後にご紹介します。
ピンクグレープフルーツの清々しい香りが最初に広がり、そこへブラッドオレンジの深みある甘さが重なります。
甘酸っぱさの奥に、果皮由来のほろ苦さが顔を出す。
複雑で、でもどこか懐かしい味わいです。
ロックでも炭酸割りでも楽しめます。
炭酸と混ざると、甘酸っぱさがさらに弾けて、青春を思い出させるような爽やかな1杯に。
夜にひとりでグラスを傾けながら、懐かしい気持ちに浸るのもいいかもしれません。
この味わいは恋の味
ライチの華やかな香りと甘みをたっぷり堪能
次に紹介するのは「海辺のライチ」。
名前の通りライチのお酒なのですが、ポイントはライチの甘みを活かす「塩」をくわえたこと。
華やかなライチの香り、そしてジューシーなライチの甘みが塩によって引き立ち、最後には塩気のおかげでさっぱりと楽しめる味わいに仕上がっています。
おすすめはロック。ひんやりとした喉越しとともに豊かな風味がゆっくりと溶け出します。
さらに炭酸水で割るアレンジもおすすめです。シュワシュワと弾ける泡と共に、ライチの華やかさが広がります。
夏を果実で彩って
暑い日が続くほど、冷たいグラスが恋しくなります。
夏の果実たちの味わいは暑い日々を涼やかに彩ってくれるでしょう。
今回ご紹介したクランドの果実酒たちと、記憶に残る季節にしませんか？
