AKUI
徳島の自然が生むきれいな甘み
清流の女王と呼ばれる「鮎」が生息する「鮎喰（あくい）川」の伏流水をはじめ、徳島県産の素材を使用して醸した純米大吟醸酒。
清らかな水から造る美しくきれいな甘みと、みずみずしい香りをじっくりご堪能ください。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 吟のさと（徳島県美馬市産100％使用） |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 斎藤酒造場 |
| 都道府県 | 徳島県 |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
清流の女王が優雅に泳ぐ
「鮎喰川」の伏流水を使って
別名「清流の女王」と呼ばれる鮎（あゆ）。
徳島県の吉野川の支流である
「鮎喰（あくい）川」には、
そんな鮎が昔から生息しています。
「AKUI」は徳島市佐古七番町の酒蔵が
徳島県産のお米や酵母、
鮎喰川の伏流水といった地元の素材を使い、
丹精込めて醸した純米大吟醸酒です。
清らかな水から造られるのは、
青りんごのようなみずみずしい香りと、
美しくきれいな甘みを感じられる味わい。
火入れと加水を行わない生原酒を
搾ったまま瓶に詰めました。
徳島の豊かな自然が生み出した
上質な味わいをそのままお楽しみください。
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