日本酒
濃醇甘口
レア度
【クランド CLUB会員限定】栄光
価格非公開
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家康勝利に導く開運の小山
渾身の純米吟醸酒
渾身の純米吟醸酒
栃木県小山市、開運の町に佇む歴史ある「西堀酒造」。地元米「あさひの夢」を100%使用し、やわらかな口当たりとフルーティな香りが調和する、純米吟醸酒「栄光」が完成しました。歴史が織りなすやわらかな甘みと酸味が、口にする人の至高のひとときを紡ぎます。
※11月24日(金)より発送を開始します。
おすすめの飲み方
ぬる燗
常温
冷
おすすめのペアリング
すき焼き、焼き鳥(タレ)
| アルコール度数 | 16.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 原料米 | あさひの夢 |
| 精米歩合 | 60 % |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 2 |
| アミノ酸度 | 1 |
| 原材料 | 1 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 西堀酒造 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
開運の町と共に歩む西堀酒造
歴史が織りなす栄光の味わい
時は慶長5(1600)年、天下分け目の関ヶ原。栃木県小山市で軍議「小山評定」が開かれ、徳川家康は見事勝利を収めたことから「開運の町」として知られています。この小山市とともに歩んできた西堀酒造にて生み出された純米吟醸酒「栄光」。口にする人を一瞬で魅了する味わいは、一朝一夕にはいかない西堀酒造と小山市の長く深い歴史によって育まれました。
地元米「あさひの夢」100%
飲みやすくやわらかな味わい
地元栃木県で契約栽培された「あさひの夢」を100%使用。お米のやわらかな口当たりが生きつつも、上質な甘みと程よい酸味があり、飲みやすい味わいに仕上がりました。常温のまま、こってりと甘辛い料理とも相性良し。りんごのようにフルーティな香りも特徴的なため、前菜料理やフルーツと合わせたり、冷やしてワイングラスでデザートのように楽しむのもおすすめです。
長年の経験と技術を捧げて
蔵人の匠による、渾身の一本
このフルーティな香りと飲みやすい味わいは、国登録有形文化財指定の酒蔵である西堀酒造の長年の経験と技術によるもの。細やかな温度管理と、麹と酵母の力を最大限に引き出すことを追及。これにより濃厚で甘みがしっかりとしながらも、飽きのこないキレの良い後味を生み出すことに成功しました。クランド CLUB限定、ひと夏を越えて旨みが増した秋あがりでお楽しみください。
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