お酒で楽しむ秋の味覚
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「群馬ナチュラル」は、「群馬のナチュラルな日本酒」をテーマに、あえて米と水以外に何も加えずにつくった、黄金色に輝く米のエキスをイメージさせる濃醇で甘酸っぱい味わいが特徴の日本酒です。
トマトソースのチキンソテー、ミートソーススパゲティ
テーマは、個性&リッチ。土田酒造の限定醸造酒「土田麹9割9分」の技術と、独自の酒母製造技術【菩提モト×山廃モト】の掛け合わせで造られた超個性的な製造方法を採用しています。原料米は群馬県産米のみ、精米歩合は全て90%とし、力強い麹のパワーでリッチな旨味を表現しました。米をしっかりと溶かすことを意識していることも特徴的。弊社の ”吟醸造り” では粕歩合50〜60%程度（原料米の50〜60%が粕になる）ですが、このお酒は粕歩合12%台です。米を溶かさないように造る ”吟醸造り” とは全く逆の考え方です。先入観無しで、お好きなスタイルで自由に、個性的&リッチな旨味をお楽しみ下さい。日本酒は自由だー！
酒ガチャ福袋で届きました。
グラスの飲み方がベタつくほど甘く、そんで旨味が濃い！黄色い日本酒大好き！
オイリーな料理と合わせると美味しいとのことで、焼き目をつけた煮豚と合わせて絶品でした。
どっしり濃厚な甘さです。日本酒らしさは感じますが、辛口が苦手なかたに。
ただ、開けて日にちがたつと、せっかくの重くて甘い特徴がどんどんぬてけしまったので早めに飲むことをおすすめします。
濃厚な甘みがたまりません。香りは強烈ですが豊かな口当たりと飲み心地は一度飲んでいただきたいお酒かと。
KURANDスタッフの
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