販売終了しました。
食の文化が色濃く残る福井県小浜市で酒造りに取り組んでいる酒蔵で醸した、「かけはし」。食事に合わせて楽しんでいただきたい食中酒です。お米のまろやかな甘みと旨みとの相性の良さをじっくり楽しめる無濾過原酒。KURAND CLUB 会員限定商品です。
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食の文化が色濃く残る福井県小浜市で酒造りに取り組んでいる酒蔵で醸した、「かけはし」。食事に合わせて楽しんでいただきたい食中酒です。お米のまろやかな甘みと旨みとの相性の良さをじっくり楽しめる無濾過原酒。KURAND CLUB 会員限定商品です。
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食の文化が色濃く残る福井県小浜市で酒造りに取り組んでいる酒蔵で醸した、「かけはし」。食事に合わせて楽しんでいただきたい食中酒です。お米のまろやかな甘みと旨みとの相性の良さをじっくり楽しめる無濾過原酒。KURAND CLUB 会員限定商品です。
秋刀魚の塩焼き、鯖の味噌煮、きのこバターソテー
小浜市に一軒のみあった酒蔵・旧(株)わかさ冨士の廃業に伴い、事業継承を受けて小浜酒造は立ち上げられました。現在、小浜市にある酒蔵は当蔵だけですが「小浜から地酒の灯を絶やさない」という強い思いを持ち、麹の手入れ時、蒸米を冷やす時、櫂入れ、タンク清掃時などに「美味しくなーれー」と念じながら楽しく仕込みを行っています。当地にはまだまだ世に知られていない名産品がたくさんあります。小浜市唯一の酒蔵として、小浜市の酒だけでなく食の魅力も皆様に伝わると嬉しいです。
KURANDスタッフの
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