禁断の黒蜜
¥2,990
税込
濃厚で深い、禁断の味
とろりと甘い黒糖リキュール
とろりと甘い黒糖リキュール
上品な甘みにとろりとしたテクスチャー、芳ばしい香りまで、濃厚リッチな黒蜜を表現したお酒です。飲み物としてだけでなく、シロップのようにデザートにかけるなど、さまざまな楽しみ方で禁断の黒蜜体験をお愉しみください。
おすすめの飲み方
アイスにかけて
おすすめのペアリング
バニラアイス、あんみつ、葛切り、白玉、わらび餅、きなこ、かき氷
| アルコール度数 | 11.0 % |
|---|---|
| 原材料 | もち米（国産）、米こうじ（国産米）、焼酎、黒糖 |
| ベース | その他 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 釜屋 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
深い味わいと深い色合い
背徳的な黒蜜体験をあなたに
黒糖の上品な甘さにとろりとした口当たり、まろやかで芳しい香り。そんな黒糖の魅力をたっぷり詰め込んだ特製のリキュールです。18年熟成させたリキュールをベースに使用し、ただ甘いだけじゃない、ほのかな苦みも含んだ大人の味わいに仕上げました。この黒糖リキュールを知ってしまったら、普通のお酒には戻れないかも……。そんな禁断の味を、どうぞ召し上がれ。
沖縄産の純黒糖を使用
本格的な「黒蜜」を追求
原料には沖縄県産の純黒糖を使用。
「純黒糖」とは、サトウキビの搾り汁から精製された混ざりもののない黒糖。ベースのリキュールに用いたのは、本みりんと同じ製法でつくった甘みとコクのある酒類調味料。これを18年熟成することで、深い味わいと色合いをもたせました。純黒糖のまろやかな甘みに深みとカラメルのような苦みが加わり、上品でコクのある味わいに仕上げています。
「純黒糖」とは、サトウキビの搾り汁から精製された混ざりもののない黒糖。ベースのリキュールに用いたのは、本みりんと同じ製法でつくった甘みとコクのある酒類調味料。これを18年熟成することで、深い味わいと色合いをもたせました。純黒糖のまろやかな甘みに深みとカラメルのような苦みが加わり、上品でコクのある味わいに仕上げています。
黒糖のコク深い甘さを生かした
ワンランク上の和風スイーツ
口の中でじんわり広がるなめらかなテクスチャーは、まるで「最高級黒蜜」。上品な味わいに思わずヤミツキになり、長く堪能していたくなります。ロックにしてみたり、ミルク割りなどで「黒糖カクテル」を作ってみたり。とろりとした口当たりのよさは、デザートアレンジにもおすすめです。定番のバニラアイスはもちろん、きなこに白玉、わらび餅やかき氷と合わせて、リッチで大人な和風デザートと至福のひとときを。
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