ワイン赤

夢響 -mukyo-

Name: 夢響 -mukyo-
SKU: A10000188601
Price: 9800.0 JPY
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750ml

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世界に響く日本の赤ワイン
夢を醸した希望の1本

希少品種を含む3種類の葡萄品種をブレンドした赤ワインです。オーク樽での熟成が生むバニラやスパイスの香りに、ドライフルーツや苺を思わせる葡萄の果実味が調和。凝縮感のある旨味と心地よいタンニンは熟成を重ねるほどに深まり、優雅なひとときに寄り添います。華やかな金箔を添えてお楽しみください。

イチゴやラズベリー、ザクロのような赤い果実の香りが軽やかに広がります。口当たりはやわらかく、ほどよい酸がキリッとした印象をつくります。タンニンはなめらかでドライな仕上がり。食事に寄り添いやすい、穏やかな味わいです。

ライト

フル

すっきり

甘みのある

おすすめのペアリング

すき焼き、キノコのバターソテー、ブリの照焼

和食

魚料理

お酒のジャンル	ワイン
アルコール度数	12.0 %
原材料	ぶどう（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
タイプ	赤
飲み頃温度帯	15℃〜
アレルギー／原料	ぶどう
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	シャトージュン
都道府県	山梨県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）
栓の種類	コルク ※ワインオープナーが必要です

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

世界が認めた品種が紡ぐ
日本の「夢」を描いた赤ワイン

ヤマブドウを祖に持つ日本生まれの品種「富士の夢」。世界的ワインコンクールで初出品・初入賞という快挙を成し遂げた、実力派の葡萄品種です。そんな日本が誇る品種「富士の夢」を軸に、掛け合わせたのは日本固有の赤ワイン用葡萄品種「マスカット・ベーリーA」と「ヤマ・ソーヴィニヨン」。2種類の日本固有の品種を掛け合わせることで希望に満ちた日本ワインの「夢」を表現しました。希望に満ちた1年を迎えるために、縁起の良い赤ワインで乾杯を。

2つの樽香と3種の葡萄が
複雑に絡み合う上品な香味

3つの品種で造った赤ワインをそれぞれ熟成。熟成には一部フレンチオークとアメリカンオークのハイブリッド樽などを用いることで、アメリカンのバニラ系の香り、フレンチのスパイシーなニュアンスの両方を、赤ワインにもたらしました。プルーンやイチジクのドライフルーツ、苺を思わせる果実味が幾層にも重なった、口に広がるのは奥行きと高級感ある味わい。グラスを傾けるたび、静けさの中に響く複雑な香りと味わいをご堪能ください。