クラフトマンシップ溢れる
津南の想いが詰まった1杯

・津南の単一農家の「五百万石」のみを酒米に使用。
・名水百選にも選ばれた天然の湧き水を使用。
・自然環境を生かした酒造りで「津南の味」を再定義。
・自然を生かした吟醸造りで引き出した米の甘み。
・職人たちが心を込めて手作業で生み出した日本酒。
・紅葉を散らした秋限定ラベルデザイン。

※ドライフルーツの首掛けが付きます。首掛け無しでのお届けは承ることができません。

Single Origin Sake 津南 -秋限定-

¥2,490 (税込)

・津南の単一農家の「五百万石」のみを酒米に使用。
・名水百選にも選ばれた天然の湧き水を使用。
・自然環境を生かした酒造りで「津南の味」を再定義。
・自然を生かした吟醸造りで引き出した米の甘み。
・職人たちが心を込めて手作業で生み出した日本酒。
・紅葉を散らした秋限定ラベルデザイン。

※ドライフルーツの首掛けが付きます。首掛け無しでのお届けは承ることができません。

容量

・津南の単一農家の「五百万石」のみを酒米に使用。
・名水百選にも選ばれた天然の湧き水を使用。
・自然環境を生かした酒造りで「津南の味」を再定義。
・自然を生かした吟醸造りで引き出した米の甘み。
・職人たちが心を込めて手作業で生み出した日本酒。
・紅葉を散らした秋限定ラベルデザイン。

※ドライフルーツの首掛けが付きます。首掛け無しでのお届けは承ることができません。

8,800円以上で送料無料 詳細
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この商品について

津南の味への挑戦

Single Origin Sake 津南 -秋限定- 津南の味への挑戦
「Single Origine Sake 津南」は、全国トップクラスの品質を誇る津南の五百万石と、名水百選にも選ばれた天然の湧き水を原料に、津南の自然環境を生かした酒造りの中で「津南の味」の再定義を目指しました。上品で滑らかな米の甘みを愉しめる津南のあたらしい一杯をお愉しみください。原料である酒造好適米・五百万石をつくるのは特別契約農家の河田氏。新潟県・津南町亀岡の大規模田圃を土壌改良から行い、高品質な五百万石を育てています。つくり手が望む質の良い津南の五百万石でつくる「Single Origine Sake 津南」は、そんなつくり手の想いが込められた酒米を原料に使用しています。

名水百選に選ばれた
豊かで清冽な湧き水

Single Origin Sake 津南 -秋限定- 名水百選に選ばれた
豊かで清冽な湧き水
仕込み水には、霧の塔などの標高2000メートル級の山々の雪解け水が水源となる、“名水の郷百選”にも選ばれた豊かで清冽な湧き水を使用しています。粒子が細かく、硬度も17mg/Lの超軟水のため、まろやかで滑らかな味わいに仕上がるのが特徴です。

津南の自然環境を生かした吟醸造り

Single Origin Sake 津南 -秋限定- 津南の自然環境を生かした吟醸造り
津南は国内有数の豪雪地帯のため、蔵の中は雪室のような安定した室温のなかで酒造りを行うことができ、もろみを低温でゆっくりと発酵させる“吟醸造り”にとても適した環境と言えます。「Single Origine Sake 津南」の上品な米の甘みは、津南の自然環境を生かした吟醸造りによって丁寧に引き出されています。
アルコール度数 16 %
原料米 五百万石(新潟県津南産100%使用)
精米歩合 60 %
日本酒度 2
酸度 1.5
アミノ酸度 非公開
製造元 苗場酒造

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

おすすめの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

ペアリング

合う料理 茄子とピーマン味噌炒め、鯖の味噌煮

お客さまの声

Customer Reviews

Based on 13 reviews
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B
BOB
スッキリ秋

秋のイメージとしてはスッキリしている 非常に口当たりが良く飲みやすい日本酒

レビューのご投稿ありがとうございます。
口当たりがとてもよかったとのこと、お口に合いまして嬉しいです。
またのご利用心よりお待ちしております。

匿名
初心者におすすめ。

スッキリとしてい 口の中でてベタつかない美味さ。
日本酒初心者におすすめです。

このたびは「Single Origin Sake 津南 -秋限定-」のスッキリとした味わいにご満足いただけたようで大変嬉しく思います。
今後もお客様にご満足いただける商品を提供できるよう努めてまいりますので、新しいお酒との出会いをお楽しみいただけますと幸いです。

ニューユース は.
津南美味しいなぁ

酒ガチャ届いた!
今回も飲むの楽しみやなぁ
津南気になって、開封してすぐ飲んだら案外さっぱりしてて飲みやすかった!これ多分すぐ飲み終わっちゃうんだろうなぁ

ひとりで飲むけど友達来たら飲ませます〜

#酒ガチャ