果実酒スッキリ甘さ控えめ

山間柚子酒

Name: 山間柚子酒
SKU: A00038900101
Price: 1790.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥1,790 税込

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720ml

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ブランド柚子が華やかに香る
自然で素朴な柚子のお酒

販売終了しました

「余計なものは入れない」というこだわりから、香料・酸化防止剤は一切使っていない柚子酒。自然で素朴な味わいが広がります。山間の畑で採れたまじりっけなしのゆずの風味を贅沢に感じてみてください。

「山間」シリーズはこちら！

※本商品は「現実はそんなに甘くないし、なんならちょっと酸っぱいけど、なんだかんだで柚子くらいの甘酸っぱさが丁度いい、そんな柚子酒。」にリニューアルしました。

おすすめのペアリング

肉の香草焼き、鮎うるか

お酒のジャンル	果実酒
アルコール度数	6.0 %
原材料	米焼酎（国産米100％使用）、糖類、ゆず果汁、クエン酸
ベース	米焼酎
アレルギー／原料	ゆず
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	岡田屋本店
都道府県	島根県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

天然の甘みと酸味
ゆず本来のやさしい味わい

山間（やんま）の畑で採れた、木頭柚子系統のブランド柚子を使用。香料や酸化防止剤は不使用、余計なものは入れないというこだわりのもと、まじりっけなしのゆずの風味が凝縮されています。ナチュラルなゆずの爽やかでやさしい香りと、飾らない素朴な味わいが魅力的。自家製の米焼酎をベースに使用することで後味すっきりのゆず酒が完成しました。

鮮やかな黄色と気高い香りを放つ
益田市産の贅沢ゆず

島根県益田市はゆずの栽培が盛んな地として知られています。澄んだ空気、清らかな水が流れる自然豊かな栽培環境で育ったゆずは、晩秋から冬にかけてが収穫時。眩しいほどに鮮やかな黄色と香り高さが特徴です。ひとつひとつ丁寧な作業で管理することによって、優秀なゆずが誕生しました。

人と自然に恵まれた地で
心癒されるお酒を目指す

造っているのは、島根県益田市に蔵を構える「岡田屋本店」。北は日本海、南は雄大な中国山地に面しており、山陰と山陽を結ぶ交通の要地として栄えてきました。人々の生きる喜びに役立つお酒を目指す造り手の心が不思議とお酒にも表れているよう。大自然に恵まれた土地ならでは、ナチュラルな素材の恵みを感じる、心地よく癒される味わいをぜひお楽しみください。