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大阪市にある日本初の銭湯ブルワリー発のビールで、グレープフルーツのような、柑橘系ホップの香りと滑らかな飲み口が特徴です。お風呂上がりの一杯に最適な、はじけるフレーバーをお楽しみください。
大阪府
クール必須
ゆけむりビール
¥680
(税別)
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大阪市にある日本初の銭湯ブルワリー発のビールで、グレープフルーツのような、柑橘系ホップの香りと滑らかな飲み口が特徴です。お風呂上がりの一杯に最適な、はじけるフレーバーをお楽しみください。
ペアリング
柑橘を思わせるホップの心地よい香り
ホップの味や香りに特徴がでるようにつくられました。塩味のあっさりした料理とのペアリングをお愉しみください。
合う料理
フライドポテト、ポテトチップス
ストーリー
お風呂上がりに飲みたい
大阪発のクラフトビール
銭湯でつくられた？！
ユニークなクラフトビール
銭湯でつくられた？！
ユニークなクラフトビール
造り手の「上方ビール」は、大阪市東淀川区の銭湯（御幸温泉）跡地をリノベーションして誕生した日本初の「銭湯ブルワリー」です。元男湯で大容量のタンクを備え、醸造を始めたというかなりユニークなブルワリーです。一風変わった「銭湯ブルワリー」ですが、その味わいは地元の人から愛される「本物」の味わいです。まさにお風呂上がりに飲みたい、はじける柑橘系ホップの香りと滑らかな飲み口が特徴のビールを目指しつくられました。
誰からも好かれる
グレープフルーツのような爽やかさ
誰からも好かれる
グレープフルーツのような爽やかさ
今世界中で特に若い層に大人気の「ヘイジーIPA（アイピーエー）」というスタイルを採用し、気軽に飲める軽快なビールに仕立てました。最大の特徴は、グレープフルーツのような、フレッシュな柑橘の香りです。ホップを大量に使用するこのスタイルでは、適度な酸味と苦味、ヘイジー（うすにごり）の口当たりの良さといった要素が合わさり、誰からも好かれる爽やかさがとてもよく表現されています。
「食の街」大阪の
料理とも相性のいいビール
「食の街」大阪の
料理とも相性のいいビール
大阪府東淀川区は、中世より神崎川から淀川を経て京都へ向かう川港として栄えていました。「天下の台所」と言われ、昔から様々な食材や生活物資が全国から集まっていた大阪は、今でも「くいだおれの街」と称されるほど、「食の街」として有名です。食が多様化する現代において、様々なシーンに合うビールを提供したいというモットーを持った造り手は、食事に合うさまざまなビールをつくっています。この「ゆけむりビール」も、キレの良さが抜群で、色々な料理のお供としても楽しめます。
造り手からのコメント
志方昂司さん (ヘッドブルワー)
フードペアリングを意識してビールを造っています。難しく考えずに「食」とビールをお楽しみ下さい。
SAKAGURA
上方ビール（大阪府）
上方ビールは、2019年に大阪府大阪市東淀川区で誕生しました。大阪市東淀川区の銭湯（御幸温泉）跡地をリノベーションした日本初の銭湯ブルワリーです。ブルワリーにはビールが飲める場所として併設のタップルームがありますが、 ここでは女湯の脱衣所がその機能を果たしています。食が多様化する世の中において、様々なシーンに合うビールを提供したいという思いで、銭湯跡地内で美味しいビールを造っています。
KURANDスタッフの
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