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揺らめき
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揺らめき

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心に温もりを与える
やわらかなしぼりたて

販売終了しました

滋賀県内で260年以上酒造りをする老舗酒蔵が、移ろいゆく季節の中で、冬という今を表すのはしぼりたての純米大吟醸酒。ろうそくの上で揺らめく灯火のように、やわらかな口当たりとやさしい甘みが口内を包み込みます。

※開栓後は横向きに寝かせず、立てて保存してください。栓が抜けることがあります。

味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
15.0 %
特定名称
純米大吟醸
原料米
麹米・山田錦/掛米・吟吹雪
精米歩合
50 %
日本酒度
-4
酸度
1.9
アミノ酸度
1.5
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

やわらかな味わいに身を委ね、
ゆったりとした時を過ごす。

季節の移ろいや造る年によって、
味わいも楽しみ方も変化する日本酒。
儚く揺らめくろうそくの灯火のように……

「和ろうそく」の有名な滋賀県で、
260年以上お酒を醸し続ける
「福井弥平商店」が造る純米大吟醸酒。

今を映す「冬ならではの味わいを」と
しぼりたてをそのまま瓶へ詰めました。
粉雪のように瓶内を舞う滓(おり)、
一口目に訪れるガス感とみずみずしさ。
目を閉じれば、美しい雪景色が
瞼の裏へと浮かび上がります。

比良山系の伏流水が紡ぐ
やわらかな口当たりと
透明感のあるやさしい甘みは、
穏やかに揺らめく炎のように
貴方を温もりで包み込みます。

心に安らぎを灯す心地よさに
身を委ねてみてください。
おすすめの飲み方

ペアリング

鶏の塩麹焼、カルパッチョ、えびの天ぷら

飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

お客様の声

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