10月は日本酒月間！日本酒好きを唸らせる本格派の10本

「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った日本酒です。※2023年11月8日より価格の改定を行いました。 ※発酵の際の自然の炭酸ガスが少量含まれています。冷蔵庫等でよく冷やしてから、注意して開栓してください。ミニサイズはこちら！

約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒「ALIENS（エイリアンズ）」。「宇宙に酵母を打ち上げてみよう」という土佐人の夢とロマンが詰まった1杯をご堪能ください。

老舗酒蔵が伝統製法で醸す、とろ～りなめらかな口当たりがたまらない、新感覚の日本酒です。絹のようになめらかな口当たりに、もち米の甘みが優しく重なる、やみつき必至のリッチな味わいです。

滋賀県甲賀の里で生まれた超辛口の日本酒。ふくよかなお米の旨みを残しながら、切れ味のいい刀のように、美しいキレをあなたの舌に届けます。辛口の限界に挑む洗練された1本「絶」。以後お見知り置きを。 ミニサイズはこちら※本商品は「キレてる！」と同じ製品となります。

米作りと酒造りの間に生じる、互いの努力が故の矛盾。酒米の栽培からこだわることで、矛盾を打破する理想の味わいが生まれました。たゆまぬ努力で矛盾に挑んだ蔵人に、想いを馳せてお楽しみください。

虹色に煌めく宝石「オパール」をイメージした、やさしい甘さのデザート日本酒です。水の代わりにお酒を使って仕込む「再醸仕込み」という製法で生まれた、リッチな甘みとフルーティな香りなど複雑で奥行きのある味わいが、エレガントな輝きにベストマッチ。幸福感に包まれる特別な味わいを、目でも舌でもご堪能あれ。

兵庫県加古川市で唯一の酒蔵を継ぐ6代目は、酒米の王様「山田錦」に憧れていました。長年の想いを実らせて醸した、華やかな香りと繊細な甘みの純米大吟醸酒です。蔵人の物語に想いを馳せてお楽しみください。

滝澤酒造の伝統的な製造方法で造る、本格スパークリング日本酒「白那（ハクナ）」。キリっと爽やかな飲み心地と、口の中に広がる華やかな香りは、乾杯用のお酒として最適です。

年間を通して酒を造る「四季醸造」を行う日本酒蔵が、手作業で丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。甘さ控えめの上品な味わいと香りは食事と合わせて。1本1本こだわりぬいた職人渾身の味わいに思いを馳せてください。

しぼりたてそのままの日本酒を-5℃の氷点下で熟成。 「ビンテージなのにフレッシュ」という相対的に新しい味わいが特徴です。 山田錦のふくよかで上品な愛らしさが口の中に広がる幸福感あふれる1本です。