お酒の記録用

山口県萩市のシンボルといえば、城下町と町のあちこちにある夏みかんの木の風景です。歴史ある白い壁の合間からひょっこり姿をのぞかせる黄色い実。フレッシュな果汁を使い、甘酸っぱくてスッキリとした日本酒ベースのお酒に仕上げました。

岩手の大地が育んだ良質な水と米の旨味を、温故知新のメソッドによって最大限まで引き出すよう設計された恵みの一本です。厳しい冬の気候で磨かれることで、冴えわたるようなキレのある、スパークリングにごり酒ができました。

すべて佐賀県産の素材にこだわって酒造りを行うことで、「佐賀県を代表する日本酒になるように」と願いを込めて、全国的にも有名な佐賀県の民族芸能である「面浮立（めんぶりゅう）」を冠する「佐賀メンブリュウ」と名付けました。   ミニサイズはこちら

販売終了しました「カエルの田中さん」が有機栽培で育てたお米でできた、素朴でやさしい味わいが特徴のオーガニック日本酒です。余計なものはいれない、自然のまんまの、ピュアだけど複雑な風合いをじっくりとご堪能ください。

世界有数の夜景スポット函館山の夜のベールを切り取ったかのような漆黒の色合い。厳選されたコーヒー豆とミネラル豊富な天然地下水100%を使用した、重厚な大人のスタウト「96（クロ）」です。

クランドで人気の「ださいたま」梅酒シリーズから、今度は柚子の「クラフトビール」が誕生しました。埼玉の特産素材の風味をそのまま生かした、ゆずの風味たっぷりの味わいが愛される秘密です。「ださいたま」シリーズはこちら！

愛媛県産の伊予柑を使った、白くてさわやかなホワイトビールです。グラスに注げばかんきつの香りが優しくたちこめて、ひとくち飲めば、なんだかいいことが起こりそうなハッピーな気持ちにしてくれます。

販売終了しました秋田のふるさとが生んだマスコット「秋田犬」のように、世界中に愛される存在となるよう名付けられた個性派本格ビールです。初めての方はもちろん、ビールに詳しいファンにも一度試していただきたいお酒です。

「ねむねこエール」は、低アルコールで飲みやすく、癒されるようなやわらかい口当たりでふんわりとしたテイストが持ち味です。華やかで透明感のあるフルーティーな香りと、2種類のホップを使用することでうまれるビターな味わいがあとをひく一本です。

大自然の贈り物、名水とブランド米でつくられたどこか懐かしい味わいのラガービールです。降り注ぐ太陽の下、アウトドアで風を感じながら飲みたいような清涼感あふれるナチュラルなテイストが特徴です。

厳選した深煎りコーヒー豆を本格焼酎にそのまま漬け込むことで、まるで普段飲んでいるコーヒーのような香りとうま味を持つ本格コーヒーリキュールができました。ブラックコーヒーと同じ感覚でゆったりとお愉しみいただけます。

「ビンテージなのに」という未体験の相新たな味わいを楽しめる日本酒です。 しぼりたてそのままの日本酒を-5℃の氷点下であえてフレッシュ熟成させることで、「みずみずしさ」と熟成による「まろやかさ」がうまくいきます。

宝石に一番近い果実とも称され、1房120万円の値がついたこともある超高級ブドウ「ルビーロマン」を使ったジュエリーリキュールです。 贅沢​​な果肉感と芳醇な味わいの高級リキュールで、ラグジュアリーでゴージャスなひとときをお楽しみください。

販売終了しました島根県の邑南町は、「ゲンジボタル」が有名な地域です。春の「桜」と「ゲンジボタル」をイメージして、「はるほたる」と名付けました。色あざやかなピンク色（天然無着色）をした、桜舞う季節にぴったりな春季限定酒です。※開栓の際は、十分に冷やしてから、噴き出しに注意してゆっくりとご開栓ください。(下にボウルなどを置いて、汚れても良い場所で開栓するのがおすすめです。)※必ず冷蔵庫で保管ください。※保管は必ず立てて置いてください。 横向きで保管するとガス圧で蓋が飛びお酒がこぼれる事があります。

桜から抽出した、自社開発の酵母を使って造った、桜を思わせる甘酸っぱい味わいが特徴の低アルコールの日本酒です。吉野町の町の鳥「うぐいす（春告鳥）」のように、春の訪れを伝えてくれるようなお酒になるようにと願いを込めて「さくらうぐいす」と名付けました。 ※原材料由来の成分が浮遊または沈殿することがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。

紫黒米によってうすいピンクに色づいた、春のようにほんのり甘酸っぱい、低アルコールの日本酒です。ラベルは、大野市を代表する幻想的な雲海とファンタジックなピンク色をイメージしてデザインしました。  

福島県二本松市のクリアな水と良質な酒米でつくられた、天然発泡のナチュラルな純米大吟醸のスパークリングです。 「菊のまち二本松」でつくった日本酒なので「mum×mum（マムバイマム）」と考えました。

愛媛県玉津の地で栽培される国産ブラッドオレンジ。その名の通り、血のような真っ赤な果肉が特徴です。旬の時期に収穫したブラッドオレンジの鮮やかな赤さ、フレッシュな甘酸っぱさをそのままお酒にしました。

異種交配によって生まれたハイブリット酵母で仕込む、土佐の地酒です。フルーティで甘酸っぱい味わいは、日本酒初心者さんにもおすすめ。白ワインを思わせる爽やかな香りと飲み口は、ぜひ洋食と合わせてお洒落に。   ミニサイズはこちら

「まるごと完熟高知ゆず」は、日本一のゆずの産地・高知県の「ゆず」をまるごと使用した、贅沢な果肉感と完熟ゆずの濃厚な味わいが特長の果実のお酒です。

埼玉県で江戸時代から続く松岡醸造の跡取り息子・松岡 奨（まつおか しょう）専務は、蔵人にも愛される蔵のマスコット的な存在。松岡専務のように誰からも愛される日本酒になりますようにと願いを込めて「松岡専務」と名付けました。 ミニサイズはこちら

販売終了しました米どころ福島県の会津の酒蔵・豊國酒造が醸す会津の地酒。酒蔵のある会津坂下町（あいづばんげまち）で古くから踊られる、五穀豊穣を願う舞「早乙女踊り」をモチーフにしたデザインが会津らしさを演出します。

「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま据えた、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。

日本酒をベースに、伊勢で収穫した「早摘み青みかん」を贅沢に使用してつくった果実のお酒です。爽やかで旨味ある果汁感と、柑橘系特有の酸味がアクセントになった、甘酸っぱい味わいが味わえます。

柑橘好きに贈る、熊本県八代育ちのグレープフルーツテイストのお酒です。甘味料無添加の自然な甘みと、柑橘系のさわやかな酸味とほどよい苦味が特徴です。ロックやソーダ割り、ソルティードッグ風に塩を添えても美味しくお召し上がりいただけます。

酒蔵・舞姫が「日本酒で八王子を盛り上げたい」という思いで、東京都八王子市の農家が栽培したお米だけを使用してつくった八王子の日本酒です。八王子への思いがいっぱい詰まった"八王子の地酒"をご賞味あれ。※本商品は「八王子は東京です」と同じ製品となります。

販売終了しました 根本酒造の地元である茨城県の奥久慈は、「奥久慈軍鶏（おくくじしゃも）」と呼ばれる軍鶏が有名です。地元の料理をよく知る根本酒造だからこそ実現した、軍鶏に良く合う日本酒をぜひ軍鶏と一緒にご賞味ください。

販売終了しました米、水、人のすべてを山形の素材にこだわって醸す辛口純米大吟醸「梧桐（アオギリ）」。丁寧な造りで引き出されたきめ細やかな香りと旨味は、食事に寄り添う上品な味わい。洗練された梧桐の世界をお楽しみください。

貝類専用日本酒「桑蛤」を造るのは、“桑名の蛤”で有名な三重県桑名市で100年以上酒造りを続ける後藤酒造場。原料米に使用した神の穂の特徴であるすっきりと優しい旨みと、天然の乳酸による酸味がもたらすキレが特徴の、素材の個性を引き出すやや辛口の食中酒です。はまぐりを知り尽くした酒蔵が、貝類専用に酒質設計をした「桑蛤」の味わいを、お好きな貝料理と合わせてお愉しみください。

茨城県にある剛烈酒造の地元は、そば職人やそば好きの間でも高い評価を得ている「金砂郷そば」の産地として知られます。「あなたの蕎麦に」は、そばを知り尽くした酒蔵がつくった、蕎麦に合うそば焼酎です。

熟成期間の違うヴィンテージ梅酒を飲み比べることができる、琥珀色の高級梅酒シリーズです。紀州文化の一つである型紙の梅文様を取り入れた洗練されたデザインは、特別な日や、特別な人へのギフトにぴったりです。 ※この商品は専用の木箱が付属します。別途ギフトボックスの追加購入は不要です。 「UMESHU THE AMBER by yuzuru yamamoto」特設ページはこちら

三重県伊勢市の酒蔵・河武醸造が、伊勢地域で栽培された異なる酒米で醸した地酒をブレンドしてつくった日本酒です。「伊勢でつくったブレンド酒の美味しさを知ってほしい」という酒蔵の思いをこの一本に閉じ込めました。

りんごの名産地として有名な長野県の酒蔵・丸世酒造店が"もち米"を使用してつくった、りんご餅のような味わいの日本酒です。低アルコールで"もち米"の甘味とリンゴのような香りと酸味が特徴のお酒です。   ミニサイズはこちら

熊本県の酒蔵が造る、熊本名物の馬肉に合う本格芋焼酎です。赤ワイン酵母による高級感のあるスパイシーな香りに、甘みを感じさせる濃厚な旨味。フルボディの"うまか"焼酎「馬赤（ウマアカ）」をご堪能あれ。

  瀬戸内で採れたレモンを100％使用し、日本酒に国産レモンを丸ごと漬け込んでつくった和リキュールです。ちょっぴりほろ苦い大人のビターテイストで、ソーダ割りにすると爽快感が増し、食事にも合わせやすくなります。 ※レモンの繊維成分等が浮遊物や沈殿になったりする場合がありますが、品質には問題ございません。

生産量日本一を誇る熊本県で採れたトマトをまるごと使ってつくった、熊本のトマトのお酒です。まるで新鮮なトマトジュースをそのまま飲んでいるかのような、トマト本来の風味をどうぞお愉しみください。

毎年「梅まつり」が行われるほど、水戸市は梅が有名な地域です。そんな水戸の酒蔵の「水戸を代表する梅酒になってほしい」というの思いから生まれた「水戸梅酒」。国産青梅を漬け込み、ブランデーとハチミツで仕上げた、芳醇で厚みのあるリッチな味わいの梅酒です。

  数ある酒米の元祖とされ、栽培が難しいことから"幻の酒米"とも呼ばれる「雄町（おまち）」を贅沢に使ったジューシーな日本酒です。雄町を使った日本酒特有の、ふくよかで芳醇なボリュームのある味わいをお楽しみください。

信州味噌を良く知る長野県の芙蓉酒造だからこそつくれた、味噌に合う日本酒です。地元で採れた「特別栽培米（コシヒカリ）」を原料に、ふくらみある米の旨味を引き出した、甘味と酸味のバランスが特徴のお酒です。手前味噌ではありますが、味噌に良く合う日本酒ができました。

農園のある大分県国東市は、梨づくりにとても適した地域です。農家の辰口広樹さんが、「愛を込めたおいしい梨づくり」をテーマに、完熟した状態まで育ててから収穫した、食べて美味しい高品質な梨でつくりました。

「群馬」は、「名誉賞」を関東で唯一受賞した酒蔵である群馬県・土田酒造が、伝統的な酒造りで醸した日本酒です。群馬にも美味しい日本酒があるということをストレートに伝えるため、オール群馬にこだわりました。

「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま据えた、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。

「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま据えた、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。 ※商品情報は改良などにより、予告なく変更される場合があります。

「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま据えた、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。 ※お客さまによっては、紅茶の風味の方が強く感じる場合がございます。

  毎年「白鳥」が飛来することで有名な鳥取県米子市で酒造りを行う稲田本店が「米子を代表するお酒になってほしい」という思いから生まれた日本酒です。米の旨みと酸味のバランスが整った味わいをお楽しみください。   ミニサイズはこちら

佐賀県有田町の酒蔵「宗政酒造」がつくった、ワイン酵母を使用することで、まるでバナナのような香りを楽しめる新感覚の麦焼酎です。市販されているバナナの房をそのまま表現したラベルデザインにもご注目あれ。

※販売終了しました梅エキスたっぷりで濃厚な梅酒です。おすすめの飲み方は日本酒割り。日本酒ベースでさまざまなタイプの日本酒に調和し、味わいの変化を楽しめます。もちろん日本酒以外にソーダやミルク割りなどでも楽しめます。芳醇な味わいをご堪能ください。

約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒「ALIENS（エイリアンズ）」。「宇宙に酵母を打ち上げてみよう」という土佐人の夢とロマンが詰まった1杯をご堪能ください。

豪雪地帯としても知られる新潟県津南町の酒蔵・苗場酒造がつくった、低アルコールで甘酸っぱい味わいのりんご飴のような日本酒です。まるで青春時代を思い出すような甘酸っぱい味わいをご賞味あれ。

愛知県江南市で昔ながらの手造りで酒造りを行う勲碧酒造が、父と息子2代で醸した親子酒です。味わいを整えるために一定期間氷温で熟成させることで、優しく包み込むような味わいに仕上がりました。※本商品は「鈴木」と同じ製品となります。

干し芋の生産量日本一を誇る茨城県の酒蔵で、干し芋を原料に造った「水戸焼酎 ☆芋（ミトショウチュウ ホシイモ）」です。ほし芋の風味とほのかな甘味が絶妙な味わいを、すっきりとソーダ割りでお楽しみください。※ギフトラッピング対象外です。ご了承ください。

石川県の高松は、ぶどう栽培が盛んな地域です。こだわり農家の大田昇さんが、「旬の時期を過ぎてもその美味しさを知って欲しい」と栽培した「高松ぶどう」は、安心・安全なぶどうとして今再注目されています。

熊本の南部に位置する町・人吉球磨（ひとよしくま）の原料でつくった米焼酎。 日本酒の吟醸仕込みを取り入れてつくられた米焼酎と、花酵母で醸した花の香りの米焼酎を特別ブレンドした「お人好しな味わい」に。

奈良県の下北山村は、豊かな自然環境に恵まれた小さな村です。農家の西村嘉之さんが、最低限の農薬しか使わず育てた「じゃばら」は、花粉の悩みを祓う果物として注目されている、ゆず系の柑橘類の一種です。