【3セット限定】mume4周年記念mume コンプリートセット

Name: 【3セット限定】mume4周年記念mume コンプリートセット
SKU: S00000000016
Price: 16590.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥16,590 (税込)

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【3セット限定】mume4周年記念mume コンプリートセット

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通常販売していないmumeまで
6種類完全コンプリートセット

完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれた、天然梅酒「mume（ムメ）」は、このたびブランド誕生4周年を迎えました。それを記念して通常販売していない商品も含めた、mumeシリーズコンプリートセットを3セット限定で販売します。
「mume」と「mume とろとろ」、真っ赤な果肉の新品種「露茜」をブレンドして誕生した「mume Pink」と「mume Pink とろとろ」、希少品種「翠香」を使用した「mume 翠香」と「mume 翠香とろとろ」全6種類を20％OFFでお届けする前代未聞のセットです。

「mume」とは

完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれた、香り味わう天然梅酒「mume」。通常の梅酒は種からも成分が抽出されることで褐色の液色や風味が生まれますが、mumeは「氷室選択的抽出製法」という特別な製法を用いています。
蔵が保有するマイナス温度帯の貯蔵庫「氷室」で、凍った完熟梅の果肉部分のみから成分を抽出。それにより、透き通った色と梅の果実本来のフルーティな香りが生み出されるのです。

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「mume とろとろ」とは

果肉部分から成分を抽出するmumeに対し、残った果肉部分を有効活用して造られた「mume とろとろ」。1番の魅力は、「本当に梅酒？」と思わず口に出したくなるほど、とろりとしたなめらかなテクスチャー。果肉の繊維を極力取り除く独自製法により、果肉を単純にすりつぶすよりも、一層なめらかでとろりとした贅沢感を生み出します。口に含むと、果肉のとろみがふわりとやさしく広がって、幸せを感じる飲み心地です。

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「mume Pink」とは

南高梅を特別製法で仕込んだmumeに、露茜をブレンドしています。透き通ったピンク色は光が当たると綺麗に輝き、飲む前からときめきを感じずにはいられません。みずみずしくフレッシュでありながら、ほのかに甘酸っぱい香り。梅酒のやさしい味わいに、ほんのりとベリーを思わせる甘みが重なります。色、香り、味わいのすべてにピンクの輝きが上品に重なる、繊細でロマンチックな1本です。

「mume Pink」の詳細はこちら

「mume Pink とろとろ」とは

果肉の繊維を極力取り除く独自製法により、とろりとなめらかな果肉たっぷりのテクスチャーに仕上げる「mume とろとろ」。「mume Pink とろとろ」では南高梅に露茜の果肉をブレンドしたことにより、まるでいちごのように濃いピンクの色味が実現しました。とろとろリッチな質感を実現するために、新鮮な完熟梅の中からできる限り風味が良好なものを手作業で厳選して使用。梅の実を余すことなく活用した、サステナブルな梅酒です。

「mume Pink とろとろ」の詳細はこちら