お酒の記録用

宮崎県のワイナリーが自社蒸留ブランデーをベースに地元産の梅で造り上げる7年熟成梅酒。華やかな香りと心地よい酸味、口中を満たす上品な余韻。その味わいを知れば二度と抜け出せない―—ようこそ、魅惑の深淵へ。

長い歳月の中、静かに眠り続けた日本酒。50年後、目覚めるとその身は漆黒へと変化。熟れた果実の香りや芳醇なカラメル香を纏わせ、甘美な味わいの熟成酒へと生まれ変わっていました。

1年でわずか数日しか花が咲かない、みしらずの柿の花から恵みを受けた幻のはちみつ100％で造る究極のミード酒です。に、身も心もとろかされること必至。 ※蜂蜜の発酵過程に発生する微量の炭酸ガスを含む場合がございます。 販売ページはこちら！

「ビンテージなのに」という未体験の相新たな味わいを楽しめる日本酒です。 しぼりたてそのままの日本酒を-5℃の氷点下であえてフレッシュ熟成させることで、「みずみずしさ」と熟成による「まろやかさ」が「FRESH VINTAGE 2018 備前雄町」は、ゴージャスで甘やかな香りとともに、雄町由来のジューシーな愛嬌と旨みが広がります。

「ビンテージなのに」という未体験の相新たな味わいを楽しめる日本酒です。 しぼりたてそのままの日本酒を-5℃の氷点下であえてフレッシュ熟成させることで、「みずみずしさ」と熟成による「まろやかさ」が「FRESH VINTAGE 2018 備前雄町」は、ゴージャスで甘やかな香りとともに、雄町由来のジューシーな愛嬌と旨みが広がります。

大切な人の特別な日を祝福する日本酒。口に含むとすっきりとした淡麗辛口の味わいです。透明感のある香りとともに、内側からお米の甘みが広がります。冷やしても少し温めても美味しいため、ぜひ様々なお料理と合わせてみてください。ミニサイズはこちら※本商品は「針鼠」と同じ製品となります。

大分県産の完熟梅を使用したフルーティな梅酒。愛らしい眼差しで見つめるフェレットをイメージして、誰からも愛されるバランスの良い味わいに仕上げました。キュートなラベルを眺めながら、甘い時間を楽しんで。

なんとも言えないシュールな表情がたまらない、絶滅した古代魚・サカバンバスピス。思わず何度も見てしまうサカバンバスピスのように、何度でも飲みたくなる日本酒ができました。さっぱり×しっかりとしたお米の旨みにクセになる。その名も、「酒バンバスピス」です。

さまざまな製法のミードがある中、福島県の酒蔵が注目したのは、かつてフランスで発見された「ボシェ」という製法のレシピ。そのレシピを基にキャラメリゼした蜂蜜をじっくりと発酵させ、深みのある琥珀色をもつ芳しいミードを造りました。芳しい甘さは特別な日のご褒美に、とっておきにふさわしい上質な1本をお届けします。

熊本県球磨郡で有機栽培した希少なお米と茶葉を使用し、コニャック樽で寝かせた長期熟成酒。じっくりと樽熟成したことで、煌めく黄金の色合いが誕生しました。ウッディで多層的な香りと、濃厚で深みのある味わいをご堪能ください。  

自然の恵みをたっぷりと詰め込んだ、贅沢な柚子サワーの素。香料・酸化防止剤不使用で、純粋な柚子の魅力だけをお酒に閉じ込めました。炭酸水で割って、ナチュラルな香りとさわやかな酸味をご堪能ください。   ※製造の都合上、一時的にパッケージの種類を変更しお届けする場合がございます。容量やスペックは変わりません。

プルプルとした食感にときめく、ゼリーのお酒。清涼感たっぷりなサイダーのような香りと、ほんのりと口に残る懐かしい甘み。どこまでも続く青空のような美しい色合いと爽やかな味わいを、ゼリー感覚でお楽しみください。   ※液内に黒い粒が見える事がありますが、これは原料の寒天に由来するものであり品質に影響はございません。ご安心してお召し上がりください。※原料の寒天の固まり具合でお酒が出にくい場合がございます。瓶口から細い棒を入れ、かき混ぜてから注ぐとスムーズです。

口内を蹂躙するカシスとブラックチェリーの力強い酸味と濃密な甘さ。 そこへ加わるビターなカカオ。そして芳しいダージリンとラムが紡ぐ奥深く、妖艶で、複雑な香味は、「もっと知りたい」「独占したい」という心の奥底に眠る欲望にそっと火を灯す。 濃密なのに後に引かない、駆け引き上手で貴方を狂わす魔性の味わい。

マスカットのように爽やかな香りに誘われて、眩い光を取り込みながら、煌めく一滴を口にして。舌の上に広がる、濃密かつきめ細かで恍惚とするほどに極上の甘さ。2種類の岩手県産葡萄が生み出すナチュラルな甘さが、多幸感で貴方を満たす極甘口のデザートワインです。

幻のいちごと呼ばれる「さくらももいちご」を使用したヨーグルトリキュール。香料や着色料を使わずに、自然ないちごの味わいを生かしました。ナチュラルなやさしい甘さと、ヨーグルトのコクをゆったりとご堪能ください。

りんごの花から採れる希少な蜂蜜「りんごはちみつ」。青森県産の蜂蜜に、会津産の歴史あるりんご品種「緋の衣（ひのころも）」の果汁を加え、発酵させて造った特別なミードです。華やかなりんごの香りとやさしい蜂蜜の甘みを、じっくりとご堪能ください。

芳醇な香りとジューシーな甘みをもつブランドメロン「クラウンメロン」を、日本酒の風味を生かす独自の製法で仕込んだスパークリング果実酒です。甘酸っぱい味わいが、お米の優しい甘みとマッチしたリッチな飲み心地をお楽しみください。※原料由来の成分が沈殿する場合がございます。一度開栓した後、吹きこぼれないようにゆっくりと混ぜ合わせてからお召し上がりください。

日本の固有種でもあるブドウ、山梨県産の「甲州」。そんな甲州ブドウを100％使用して醸した白ワインを、オーク樽で熟成。オーク樽由来の豊かな香りや、マンゴーのようなトロピカルなニュアンスが楽しめる上質な味わいの1本に仕上がりました。

3D対戦格闘ゲーム『鉄拳』シリーズ30周年を祝し、オンライン酒屋「クランド」とのコラボ酒が300本限定で登場！ 『鉄拳』の30年。それは三島一族の確執、またそれに関わる多くのキャラクターの戦いの歴史。そして遊んだり、観戦したりと『鉄拳』の物語を楽しんできた皆さまの30年でもあります。 そんな”歴史”を、香りや味わいとしても体験していただきたいと、30年以上の熟成を経た贅沢な『鉄拳』オリジナルラベル付き焙煎麦焼酎をご用意いたしました。 「三島一八」と「風間仁」の迫力ある姿を描いたオリジナルボックス付き。特典は【オリジナルロックグラス】1個です。

大阪府の老舗ワイナリーから生まれた、時の流れを感じる豊かな味わいと、太陽のように輝くオレンジスパークリングワインです。自社栽培のデラウェアから丁寧に発酵させ、エレガントで爽やかな味わいに仕上がりました。 販売ページはこちら！

マスカットの女王「シャインマスカット」とぶどうの王様「巨峰」。2つの品種が出会って、宝石のように特別感のあるロゼワインができました。豊潤な香りとフルーティーな味わいで贅沢なひとときを演出してくれる、まさに至宝の1本です。 販売ページはこちら！

愛媛県の酒蔵が、地元産のお米100％でつくった米焼酎を蔵に代々伝わる樫樽で熟成させてつくったスピリッツ。長期間寝かせることによって生まれた、深い香りやとろみのある舌触り、そして豊かな味わいを堪能いただける、ハイクラスな1本です。 販売ページはこちら！

オーク樽18年貯蔵熟成麦焼酎へ、別のオーク樽で長期貯蔵熟成した麦焼酎をブレンドした贅沢な逸品。長い歳月を重ねたことで生み出されたまろやかな甘みと芳醇な香り、長く続く深い余韻まで、深く心に刻み込まれることでしょう。

熟成年数15年以上、さまざまな製法を用いて時を重ねてきた、複数の梅酒原酒。そして、芳醇なブランデー。飲んだ方に未知なる感動を与えるべく梅酒杜氏が計算を重ね、逸品揃いの原酒をブレンド。 熟成年数や製造方法、さまざまな選択の末にたどり着いた唯一無二の味わいとともに、奇跡を感じる神秘的なひとときを。

島根県益田市の酒蔵が、地元の柚子をたっぷりと使用してつくった柚子酒。ちょっぴり酸っぱい現実にお疲れ気味でも、1日の終わりに飲めば、柚子酒の甘酸っぱさで「一旦リセット！」できちゃうかも。   ※製造の都合上、一時的に瓶の種類を変更しお届けする場合がございます。容量やスペックは変わりません。

冷凍して味わう生のグレープフルーツを使ったお酒が登場。使用したのはグレープフルーツのなかでもトップクラスの果肉の甘みを誇る「スタールビー」。冷凍庫で一晩寝かせると、ひんやりとろりとしたテクスチャーと爽やかな香りを紡ぎ出します。ここだけの新感覚のお酒体験を、ご堪能あれ。

有機栽培米で造った米焼酎を、シェリー樽で2年間じっくりと熟成。特有の甘みとスモーキーさを纏った、香り豊かな米焼酎が生まれました。米焼酎のまろやな味わいと樽由来の華やかな風味の調和をご堪能下さい。

あえて澱を残す「シュール・リー製法」で、旨みを高めた白ワインです。すっきりと爽やかな軽快さの中にコクを感じる、奥深い味わい。ラベル上で光り輝く愛らしいサモエドの姿を眺めながら、良質な味わいに舌鼓を打つ、至福のひとときをお楽しみください。

虹色に煌めく宝石「オパール」をイメージした、やさしい甘さのデザート日本酒です。水の代わりにお酒を使って仕込む「再醸仕込み」という製法で生まれた、リッチな甘みとフルーティな香りなど複雑で奥行きのある味わいが、エレガントな輝きにベストマッチ。幸福感に包まれる特別な味わいを、目でも舌でもご堪能あれ。

オンライン酒屋「クランド」から大人気コミック『ブルーピリオド』とのコラボ酒が登場！   オリジナル日本酒「村井八雲」は、作中で主人公・八虎と年上の同級生・村井八雲らが、八雲の縁の地である広島を訪れた際に飲み交わした日本酒をコンセプトに開発。広島県の酒蔵が醸す、甘く華やかな純米吟醸酒です。   オリジナルアクリル桝とともに、八雲たちと楽しい晩酌時間をお楽しみください。   【セット内容】・日本酒「村井八雲」　1本  ・オリジナルアクリル枡　1個

定番カクテル・カシスオレンジが、ひと味もふた味も違う味わいになって、シン・登場！カシオレならではの、甘酸っぱい果実感はそのままに、ダージリンのエレガントな香りとブランデーのコクが加わりました。味わい深い、オトナのためのカシスオレンジです。

すっきりと爽やかな、ピルスナータイプのクラフトビール。フルーティさの奥に深いコクを感じられる、満足感のある味わい。はからずもピースに見える、ハムスターの愛らしいポーズのように、ひと口飲めば思わずハッピーになるビールです。

山梨県甲州市のワイナリーが造る白ワイン。爽やかな香りと軽やかな味わいは、背伸びをしてリラックスしているねこのよう。繊細ですっきりとした風味とねこの気持ちよさそうな姿に癒されるワインです。

愛媛県の酒蔵が伝統の製法を用いてつくった酒粕焼酎。熟成期間は「50年」。超長期熟成酒が生む、滑らかな口当たりに芳しい香り、そして想像を凌駕するほどの衝撃的な旨み。人智を超えた味わいを、己の舌で体感せよ。

40％まで磨き抜かれた酒米の王様「山田錦」を磨き上げ、熟練技によって紡がれた極上の大吟醸酒。「洞窟酒蔵」にて、30年もの間熟成をさせ、神々しく輝く日本酒を造りました。天より舞い降りた輝かしい1本が、極上の1滴をあなたの口内へ届けます。

年間を通して酒を造る「四季醸造」を行う日本酒蔵が、手作業で丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。甘さ控えめの上品な味わいと香りは食事と合わせて。1本1本こだわりぬいた職人渾身の味わいに思いを馳せてください。 販売ページはこちら！

秋の月夜にゆったりと味わいたい純米吟醸酒「零兎」。0℃に近い低温で貯蔵し、新鮮さを保ちながらじっくりと熟成。フルーティな吟醸香と軽やかな酸味に、上品なまろやかさが加わりました。秋の澄んだ空気の中で輝く美しい月を眺めながら、飛び跳ねる兎のように軽やかな香りと、まんまるの満月のようにふくよかな甘みをご堪能ください。   「クランド CLUB」とは？

神々が集う島根県出雲の地でその実を宿した葡萄、「神紅（しんく）」。豊かな香りを放ち、品のある甘みをもつ葡萄に掛け合わせたのは、桜の葉を思わせる清く爽やかな香草「バイソングラス」。2つの出会いは偶然なのか、それとも宿命か。神秘の味わいをご堪能あれ。

究極のご褒美酒を目指し、掛け合わせたのはカカオ、オレンジ、そしてバニラ。ベースのサクランボのブランデー「キルシュ」によって、甘美な余韻をプラス。甘く、深く、ちょっぴりほろ苦い、「完璧なデザート」を1本のお酒に詰め込みました。

冷凍して味わう生の白いちごを使ったお酒が登場。使用したのは白いちごの先駆けとなった「初恋の香り」。冷凍庫で一晩寝かせると、ひんやりとろりとしたテクスチャーとやわらかな香りを紡ぎ出します。ここだけの新感覚のお酒体験をご堪能あれ。

美しい星空で有名な栃木県大田原市の酒蔵が造る、純米大吟醸酒。光り輝く満天の星々を彷彿させるような、磨き抜かれた透明感のある味わい。心地よく響きわたる余韻まで、じっくりとそのきれいな香味に身を委ねてみてください。

理系の大学院で得た知識を、酒造りの場で最大限に活用し、理系の全知を結集させた最高峰のスペックを実現しました。透明感のあるフレッシュな風味と上質な果物を思わせる綺麗な甘みが魅力です。

人気スマホ向けゲーム『スタンドマイヒーローズ』の8周年を記念して、クランドとのコラボラベル酒セットが登場！   「華やかなお祝い酒 -スタンドマイヒーローズ-」は、『スタンドマイヒーローズ』8周年記念特別ラベルの日本酒と、日本酒用グラス、オリジナルイラストカードの3点がひとつのセットになったコラボ商品になります。   『スタンドマイヒーローズ』の8年間の思い出とともに、カレらと乾杯をしませんか？   【セット内容】・8周年記念特別ラベルの日本酒「華やかなお祝い酒」1本  ・8周年記念特別デザインの日本酒用グラス「乾杯グラス」1個・オリジナルイラストカード：1枚

年間を通して酒を造る「四季醸造」を行う日本酒蔵が、手作業で丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。甘さ控えめの上品な味わいと香りは食事と合わせて。1本1本こだわりぬいた職人渾身の味わいに思いを馳せてください。   ※ギフトラッピング対象外です。ご了承ください。

幻の洋梨といわれる「ル レクチェ」。新潟県産のルレクチェを純米大吟醸酒をベースにお酒に仕上げました。なめらかで柔らかく丸みのある口当たりとともに、滴るほどにジューシーで濃厚な果汁が弾けるように口内に溢れます。極上の香味とテクスチャーをご堪能あれ。  

人気の高い福岡県のブランドいちご「あまおう」を、日本酒の風味を生かす独自の製法で仕込んだスパークリング果実酒です。濃厚で甘酸っぱい風味が、お米の優しい甘みとマッチしたリッチな飲み心地をお楽しみください。※原料由来の成分が沈殿する場合がございます。一度開栓した後、吹きこぼれないようにゆっくりと混ぜ合わせてからお召し上がりください。

宮崎県のワイナリーが自社蒸留ブランデーをベースに地元産の梅で造り上げる7年熟成梅酒。華やかな香りと心地よい酸味、口中を満たす上品な余韻。その味わいを知れば二度と抜け出せない―—ようこそ、魅惑の深淵へ。

焼酎で名高い熊本県球磨郡。そこで焼酎づくりを見守るコグマがひっそりと見つけてきた、絶品芋焼酎。赤ワイン酵母と上品な香りを持つ芋で仕込み、フルボディの赤ワインのような芳香を纏った奥行きのある味わいが生まれました。贅沢なディナータイムを飾る、とっておきの1本です。

艶やかに輝くその姿から「ぶどうの女王」と呼ばれるシャインマスカット。白ワインをベースにシャインマスカット100％の果汁を加えてつくった贅沢な果実酒です。みずみずしい甘さと白ワインの上品な香りが調和した、華やかな1本ともに特別な時間を。

山梨県甲州市のワイナリーが造った熟成白ワイン。軽やかなライトボディの白ワインを熟成。ラムネや柑橘を思わせる華やかな香りと、熟成による奥深さの両方を兼ね備えた1本が完成しました。その上質な味わいに、ワイン愛好家が思わず「隠しておきたかった」と漏らすほどの名作ワインです。

林檎のすっきりとした甘みと赤ワインの奥深さが見事に調和したお酒。蜜のたっぷり詰まった長野県産の林檎「サンふじ」を100％使用。爽やかな林檎と上品な赤ワインの風味が包み込んだ、芳醇な味わいをご堪能ください。

シェリー樽の香りをまとった、本格コーヒーリキュール。濃厚なのに飽きのこない上品な甘みで、お酒ビギナーにも飲みやすい味わいに仕上げました。コーヒー好きの方にはぜひお試しいただきたい1本です。

茶葉の芳醇な香りが広がる、まろやかな烏龍ミルクティーのお酒。無農薬栽培の静岡県産茶葉から、手作業で手間暇をかけて丁寧につくられた烏龍茶を使用。国産烏龍茶の雑味がなくすっきりと上品な香りを生かし、ミルクのやさしい甘みでまとめあげた、プレミアムな味わいをご堪能ください。