記事一覧
【開発秘話】カカオの深みとミントの涼感を保った歴代最高難度の1本。妥協なしのチョコミントリキュール
こんにちは、商品開発担当のしみずです。 チョコミントという味わいに惹かれる、熱狂的なファン「チョコミン党」は少なくありません。 クランドは、これまでにもチョコミン党の皆さんへ向けたお酒をいくつかお届けしてきました。 けれども今回ご紹介する「素材に本気のチョコミント」は、また少しちがいます。 商...
2026.05.23
【開発秘話】 クランドが、冷凍して味わう果実酒「翠氷」に挑戦した理由
冷凍して味わう果実酒として人気を集める「翠氷」。どのように生まれたのか、またこれまで深く語られてこなかった開発の苦労や味わいを支える技術力についてを語ります。
2026.05.22
【開発秘話】一口ごとにグラスをたぐり寄せる、魅惑の黒チーズケーキ
こんにちは。商品開発担当のみてらです。 誰かと囲むテーブルの上に、ユニークなものが1つあると、その夜は少し豊かになるように思います。 今日ご紹介したいのは、一口目から話の種になりそうな、風変わりで罪深いデザート。 名前は「悪魔の黒チーズケーキ」といいます。 漆黒の中に眠る、チーズとイカスミの禁...
2026.05.21
【開発秘話】富良野メロンの甘さとろける、究極の生メロンサワー
こんにちは、商品開発担当のはじめです。 暑くなってきた日の午後、冷たいものが飲みたくなる時間。 今日ご紹介するのは、そんなときにおすすめな1本のプレミアムサワーベースです。 「究極の生メロンサワー」。 このお酒をグラスに注ぐと、細かな果肉が優しく揺れて、とろりとした琥珀色の液体が静かに光を反射...
2026.05.20
【開発秘話】ひんやり酔える、濃厚マンゴーのジェラート体験
商品開発を担当している、しみずです。 強い陽射しが降り注ぎ、街の色彩が鮮やかさを増す季節。 涼しい部屋で過ごす午後のひとときを、さらに深く味わえるお酒が生まれました。 「酔えるジェラート体験」が堪能できる「氷ノ果 -完熟マンゴー-」です。 完熟マンゴーの重みをそのまま、贅沢な食感で味わう お...
2026.05.19
【新企画】ティータイムにときめきを。新しい美味しさに出会える「お茶・紅茶ガチャ」
毎日忙しく過ごしていると、ホッと一息つけるお茶の時間が愛おしく感じられますね。 でも、いつも同じお茶ばかり飲んでいたり、いざ新しいものを買おうとしてもどれを選べばいいか迷ってしまったりしませんか。 バイヤー担当の、ぽめです。 そんな毎日に、ちょっとしたときめきとご褒美気分を届けてくれるのが「お...
2026.05.18
【父の日】好きなお酒とワクワクの詰め合わせ。お父さんの好みに合わせて選べる豪華セット
こんにちは、企画担当のひなです。 母の日に比べると、お父さんへの贈り物は「何をあげたらいいか迷ってしまう」という声が多いようです。 お父さんの欲しいものがわからなくて、毎年なんとなく過ぎてしまうという方もいらっしゃるかもしれません。 でも、せっかくの父の日。 お酒が好きなお父さんへ、今年は箱を...
2026.05.17
【新企画】初夏のお祭り騒ぎが開幕!ワクワクが止まらない「酒ガチャカーニバル2026」
連休も終わってしまい、次のイベントまで少し間が空いてしまうこの季節。 おうちでパッと明るい「お祭り騒ぎ」を楽しんでみませんか。 販促企画を担当している、さやです。 現在、クランドの「酒ガチャカーニバル2026」が開催中です。 レアなお酒が必ず入ってる!お得な酒ガチャカーニバル この企画最大の魅...
2026.05.16
【開発秘話】林檎本来の風味を、心ゆくまで。熟成の時を重ねたアップルブランデー
商品企画担当のはじめです。 しだいに夏が近づき、夜のひとときが心地よく感じられる季節です。 この穏やかな夜、ふだんブランデーを手に取らない方にこそ試していただきたいお酒があります。 それが、今回ご紹介するアップルブランデー「Apple Brandy 蘭 -Araragi-」です。 ブランデーの...
2026.05.15
【開発秘話】あなたの食卓に、特別を届けるおつまみ晩酌BOX
こんにちは、商品企画担当のなつなです。 一日をがんばった自分へ、「お疲れさま」と声をかける時間。 ふっと肩の力を抜いて、お気に入りのお酒をグラスに注ぐ瞬間って、なんだか心がほどけていきますよね。 そんな夜のひとときに寄り添いたいという思いから、このBOXはうまれました。 お酒とおつまみが織りな...
2026.05.14
【開発秘話】氷点下でフレッシュな香りを閉じ込めた、桃のワイン
商品開発を担当するはじめです。 少し汗ばむような日が増えてきましたね。 こんな時期の夕暮れには、ひんやりと冷やしたグラスを傾けたくなります。 今日ご紹介するのは、黄金色に輝く桃のワインです。 希少な「黄金桃」から広がる新しい体験 桃といえば柔らかな白桃を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、今...
2026.05.13
【開発秘話】「出来立て」を味わってほしくて。燻製工房から冷蔵で直送するスモークサーモン
商品開発担当のしみずです。晩酌の時間に、ただ美味しいだけでなく、心まで満たしてくれるような「相棒」を作りたい。そう思って私たちが開発したのが、出来立てを最高鮮度のままお届けする、とろけるスモークサーモンです。 鳥取の伏流水が育んだ、上品な味わい 燻製の主役となるのは、鳥取県が誇るブランドサーモ...
2026.05.12
【開発秘話】いつものお酒に魔法をかけて。自分だけのヴィンテージを育てる熟成スティック
商品開発を担当しているみてらです。普段のウイスキーを味わうなかで、ほんの少しだけ「物足りなさ」を感じてしまう時があります。開栓したての若いお酒特有の、すこし刺々しいアルコールの輪郭。これがもし、何年も樽の中で眠りについていたような、丸くてリッチな余韻に化けてくれたら。そんなささやかな願いを叶え...
2026.05.09
【開発秘話】熾火のように温かい、赤ワイン樽が綴ったシングルモルトウイスキー
部屋の明かりを落とし、小さなキャンドルに火を灯す。そんな一日の終わりの、誰にも邪魔されない時間に、寄り添ってくれるお酒ができました。商品企画担当のりーぬです。今回は、シングルモルトウイスキー「熾 -oki-」についてお話しさせてください。 派手な炎ではなく、内なる熱を宿す「熾火」のように ウイ...
2026.05.08
【開発秘話】夕暮れの窓辺に、橙色の風を注いで。ビビッドに柑橘香るクラフトジン
商品開発を担当している、はじめです。少しずつ長くなる日が沈みかけ、空がほんのりと柔らかな橙色に染まる頃。日本古来の伝統色である「橙色」から名付けられた、「橙 -tou-」という名前のお酒について、少しだけお話しさせてください。 深呼吸したくなるほどの、鮮やかな果実味 グラスに注ぐと、ぱっと目の...
2026.05.06
【開発秘話】異国の風と日本の清流が織りなす、琥珀色のブレンデッドグレーンウイスキー
商品企画担当のいそがいです。濃紺のベースに、和の趣を感じる幾何学模様。モダンでありながら、どこか落ち着きのあるたたずまいのボトルを前にすると、自然とグラスを用意したくなってきます。ふたつの原酒が重なり合ったブレンデッドグレーンウイスキー、「織刻 -ORIDOKI-」についてお話しします。 海を...
2026.05.04
【ギフト】気持ちを箱に詰めて。企画担当がおすすめしたいギフト3選
カレンダーをめくるたび、誰かの誕生日や、母の日といった大切な記念日が近づいてくることに気づきます。販促企画担当のさやです。私たちの仕事は、そんな「誰かを想う日」を、お酒を通じて彩ること。デスクに向かいながらいつも考えているのは、箱が届いたその瞬間の、受け取る方の表情です。 届いた瞬間の、ときめ...
2026.05.03
【開発秘話】5月の宝石を溶かしたような、甘酸っぱい青りんごリキュール
商品企画を担当している、りーぬです。5月の誕生石は、エメラルド。「愛」や「希望」といった美しい祈りを宿す、あの鮮やかな緑色の石です。新緑が眩しいこの季節にぴったりの、吸い込まれるような色彩。そんな宝石の輝きをそのままお酒に閉じ込めることができたら、どんなに素敵だろう。「ファセット・エメラルド」...
2026.05.02